Общий грибной трёп. Обсуждение отчётов.

[Parliament1]

Допис від natortik

Если не возражаете, отвечу в этой ветке, потому что Ваш пост из "Отчетов" модераторы всё равно вынесут сюда или в Трёп.

Брать или не брать определенный вид - это решение, которое каждый грибник принимает индивидуально. Но всё-таки мне очень интересно, на чем основаны Ваши, довольно-таки категоричные утверждения

Пилолистник чешуйчатый...
Теория: [[Ссылки только членам профсоюза. ] (Цитата: "Съедобность. Съедобный (3 категории) в молодом возрасте гриб (отваривание около 25 минут), используется свежим (для вторых блюд), соленым и маринованным").
Практика: едим пилолистник чешуйчатый с мая сего года. Вкусно. Живы.

Клавикорона крыночковидная (рогатик крыночковидный)...
Теория: [[Ссылки только членам профсоюза. ] (Да, там написано "Гриб считается несъедобным из-за твердой консистенции" но... см. Практику )
Практика: едим клавикорону с июня. НЕ жесткий. Плотный - это да. По консистенции напоминает жареного кальмара. Вопрос вкуса. Нам нравится Живы...

Малютки в правом углу:
Чесночник обыкновенный...
Теория: [[Ссылки только членам профсоюза. ] (Цитата: "съедобный гриб (4 категории), используется свежим (для добавок к супам и соусам, после отваривания запах исчезает), сушеным (запах сохраняется). Собирают только шляпки (удобно ножницами).")
Практика: едим... эээ... муж ест около 25 лет, я - лет 5-7... Неплохая вкусовая приправа к остальным грибам. Живы

Мы очень уважаем сайт Вячеслава Степанова именно за то, что в отличие от разных Лассо и тому подобных буржуйских теоретиков-микологов он дает реальную информацию по видам грибов, с учетом всех местных традиций и знаний, на основании выводов микологов СНГ, которые там таки топчутся. И не объявляет огульно ядовитыми все условно (а иногда и безусловно) съедобные грибы.

Ещё хотелось бы подчеркнуть разницу между терминами "несъедобный" и "ядовитый" в отношении грибов. Тут, как правило, "несъедобный" подразумевает "невкусный" или "слишком твердый". Оба варианта индивидуальны и в некоторых случаях спорны.

Готовы к конструктивной дискуссии и очень надеемся, что она будет именно конструктивной. Если будет...

Спасибо за ответ!

Заметьте, я употребил именно слово не съедобный, потому что знаю отличие от ядовитых!

Я не миколог и не суперспец по грибам, но более 25 лет опыта сбора имеется! Основные места сбора до Чернобыля было Полесье. Там до начала 90-х даже польский гриб никто не брал, так как считался не съедобным.

Интересно просто что вы с ними делаете? Думал, может отвар, лекарство и т.д. Если Вам нравится употреблять в пищу и вы не боитесь, конечно - НА ЗДОРОВЬЕ! Каждый ответственный за себя сам!

Знаю много грибов, но беру только те, в которых 100% уверен.
Основываюсь на знаниях своих, того чему научил дед и микологов:
Владимира Прохорова
Владимира Антонина

[Adm1]

Допис від Алёнушка

В Отчётах мы пишем исключительно отчёты о выходах/выездах/вылазках за грибами. Всё остальное - в других соответствующих темах.

Я для наглядности подправил ещё названия тем, потому оправдания "Не знал", "Не узрел", "Не захотел" больше к рассмотрению приниматься не будут! В отчётах - отчёты, а обсуждаем тут. Чтобы прокомментировать, просто указывайте номер отчёта к которому пишите комментарий (он виден в правом верхнем углу поста).

[hanka]

Допис від Parliament1

Основные места сбора до Чернобыля было Полесье. Там до начала 90-х даже польский гриб никто не брал,

Там и грибом-то только белый (справедливий) назывался. Пальцев одной руки хватит перечислить "ассортимент". Не скажу, что до начала 90-х, но где-то в 80-х приезжие показали, что есть еще вкусные грибы, кроме маслят, бабок, краснюків та "жидівського гриба" (бабушка, а почему лисички называют так?)А тому, що жиди дуже розумні люди і поганого не беруть... Лисички же червивыми не бывают!
С тех пор мир изменился и Полесья того нет и грибов столько нет, и слово жид какое-то не совсем политкорректное...
Я беру все съедобные грибы, которые знаю. В т. ч. и те, о которых из интернета узнала. Отдельное спасибо natortik- есть шанс еще что-то новое попробовать!

[Алёнушка]

Допис від AP

Я для наглядности подправил ещё названия тем, потому оправдания "Не знал", "Не узрел", "Не захотел" больше к рассмотрению приниматься не будут! В отчётах - отчёты, а обсуждаем тут. Чтобы прокомментировать, просто указывайте номер отчёта к которому пишите комментарий (он виден в правом верхнем углу поста).

Андрюша, спасибо! Может теперь народ внимательнее будет. Хотя новички похоже ни во что не вчитываются. Увидели фото с грЫбами и ...давай свой грёб в Отчётах нести
А обсуждать Отчёты можно и даже нужно не только в Трёпе. Если вопросы или обсуждения конкретно по грибам (что за гриб?), то в тему "Обсуждаем грибы", а если по местности (где нашли? как туда проехать/заехать?), то в тему "Обсуждаем грибные места" Я собственно указанные темы для того и открывала. Ну а в Трёп - всякие охи-вздохи, ну типа - "классный отчёт", "ну ни фига себе", "и я так хочу", "и я там был..." и тому подобное.
Я давно собираюсь в нашем разделе создать закрытую тему, в которой изложить правила "поведения" конкретно в Гриболове. Но пока руки никак не доходят, времени нет. Может уже в зимний период до открытия нового сезона. Всем новеньким ссылку: "а ТЫ прочёл ПРАВИЛА?!". Ну... что-то типа того... Ладно, буду дальше посты читать

[Натка]

Допис від Алёнушка

Ув. Натка, с радостью принимаем Вас в своё сообщество. Но при этом убедительно просим, оставляя сообщения, быть внимательнее к выбору темы. В Отчётах мы пишем исключительно отчёты о выходах/выездах/вылазках за грибами. Всё остальное - в других соответствующих темах.

Спасибо
Впредь буду внимательна

[Somm]

Допис від Алёнушка

Ну а в Трёп - всякие охи-вздохи, ну типа - "классный отчёт", "ну ни фига себе", "и я так хочу", "и я там был..." и тому подобное.

Неее, такое сразу в топку. Увижу - снесу

Допис від Алёнушка

Я давно собираюсь в нашем разделе создать закрытую тему, в которой изложить правила "поведения" конкретно в Гриболове. Но пока руки никак не доходят, времени нет.

Я напишу. Может быть, даже завтра. А ты подправишь, если меня нелегкая в неумеренное пасквилянтство занесет.

Окей. Так и сделаю - Алёнушка

[Adm1]

Допис від Somm

Я напишу. Может быть, даже завтра. А ты подправишь, если меня нелегкая в неумеренное пасквилянтство занесет.

ну а я баллов выдам, если таки сильно занесёт...
Рискуешь, дядька... Я ж тебя завтра по грибам консультировать буду, забыл? - Somm
Сначала тебе туда доехать надо в целости и сохранности! - AP

[Ann]

Сижу на работе и как маньяк тайком захожу к вам на сайт по несколько раз в день в надежде, что вот сейчас как пойдут отчеты с кучей молоденьких грибочков..... читаю ваши рассуждалки, будут ли грибы на эти выходные. И как то обидно... Еще с конца июня запланирвоала что обязательно поезду 24,25 августа за грибами, собралась ехать , и опять судя по всему будет полный пролет.... как и в прошлые вылазки. Но я упертая, все равно поеду..

Сегодня еще только 21-е... - Somm

[Лилия]

Допис від Tsar

К отчёту 172

Если не ошибаюсь,то эта трава называется вереск.

спасибо огромное.
посмотрела [[Ссылки только членам профсоюза. ] - таки эта трава.
Даже стих со школы вспомнила - "Вересковый мед"...

[Tsar]

Допис від Лилия

спасибо огромное.
посмотрела [[Ссылки только членам профсоюза. ] - таки эта трава.
Даже стих со школы вспомнила - "Вересковый мед"...

И я вспомнил...[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Алёнушка]

Допис від Ann

Сижу на работе и как маньяк тайком захожу к вам на сайт по несколько раз в день в надежде, что вот сейчас как пойдут отчеты с кучей молоденьких грибочков..... читаю ваши рассуждалки, будут ли грибы на эти выходные. И как то обидно... Еще с конца июня запланирвоала что обязательно поезду 24,25 августа за грибами, собралась ехать , и опять судя по всему будет полный пролет.... как и в прошлые вылазки. Но я упертая, все равно поеду..

Нет, в выходные грибов у нас не бывает Мы их обычно все на неделе выбираем Четверг - оптимальный день. Так что приезжайте не позднее 23-го...
Аня, насколько я помню, Вы обычно выбираетесь в Житомирские леса. Судя по последним отчётам (Малин и т.п.) как раз в тех местах пошли молодые грибочки. Приезжайте - с пустой кошёлкой точно не останетесь И погода у нас сейчас подходящая: полоса дождей прошла, жары тоже не намечается. Прогулка будет отличной!

[Konstant]

Цитата:
Сообщение от Алёнушка
Ну а в Трёп - всякие охи-вздохи, ну типа - "классный отчёт", "ну ни фига себе", "и я так хочу", "и я там был..." и тому подобное.
Неее, такое сразу в топку. Увижу - снесу

Цитата:
Сообщение от Алёнушка
Я давно собираюсь в нашем разделе создать закрытую тему, в которой изложить правила "поведения" конкретно в Гриболове. Но пока руки никак не доходят, времени нет.

А шо такое "ЗАКРЫТАЯ ТЕМА", это когда я с дачи звоню через людей шоб не ехали в Остер за грибами или предупреждение МЧС шоб в Макаровском районе не выходили в лес или шоб в другом месте (КВХ) тупо напугать людей. Скажите, ведь правила просты - где был, шо поймал и немного вокруг.
На рыбалке летом да и зимой мы скрываем свои места, на грибах мы показываем свои места. Почему. Просто. Вода имеет четкие координаты. Лес пока не подвластен ЖПС. . 100% нашей рыбы съедобна и только окого 50 % грибов съедобны. Но, при умении и знании цифра возрастает до 80%. Поэтому пусть народ не заморачивается и не верит первому встречному.
Вывод - если есть мысль то по регионах (нахальное слово), где, шо, и как собирать, готовить и есть
С ув. К

[Ann]

Допис від Алёнушка

Нет, в выходные грибов у нас не бывает Мы их обычно все на неделе выбираем Четверг - оптимальный день. Так что приезжайте не позднее 23-го...
Аня, насколько я помню, Вы обычно выбираетесь в Житомирские леса. Судя по последним отчётам (Малин и т.п.) как раз в тех местах пошли молодые грибочки. Приезжайте - с пустой кошёлкой точно не останетесь И погода у нас сейчас подходящая: полоса дождей прошла, жары тоже не намечается. Прогулка будет отличной!

Аленушка, спасибо огромное за поддержку. Вот мы и решили ( я и еще две свежезаразившиеся от меня маньячки) что будь что будет - все равно едем. Позитив от леса мы точно получим. В будни к сожалению никак не получается. Поэтому в пятницу с утра старт из Одессы. Финиш Житомирская область Малинский район с. Ярочище. Дуброва. В лес к сожалению только суббота, и утро воскресенье. И в воскресенье обратно домой. В понедельник рабочий день. Поэтому уважаемые форумчане, оставьте нам хоть немного грибочков, не собирайте все. Мы их даже согласны собирать и Вам отдавать. для нас важен сам процесс.

[frukt_off]

Ехал сегодня в офис, на Политехе возле метро у тетушки 3 полные корзины. Боровики, белые и подберезовики, все примерно одного размера, красавцы. Чуть слюной не захлебнулся...
На вопрос "откуда?" тетя долго думала, выдала "Тетерів".

[Паштет]

Допис від Somm

Вернулись из леса. Грибов таки нет. Практически никаких. Единственное, чем удалось уйти от нуля - десяток молодых, крепких, еще до конца не раскрывшихся зонтиков и одна сыроежка. Зонтики в густой траве на опушке возле влажной низинки (бывшее болото).

Ты б спросил, я тебе и так бы сказал, я ж и отчёт почти от туда написал, плюс звонил в те места за Десной, полигон -сухой, нэма там ещё ни чего...

[Adm1]

Допис від Паштет

плюс звонил в те места за Десной, полигон -сухой, нэма там ещё ни чего...

подтверждаю!

[Somm]

Замечательная вещь, очень рекомендую! Получите массу удовольствия

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Паштет]

Допис від Somm

Замечательная вещь, очень рекомендую! Получите массу удовольствия

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

бу-га-гггаа, Николас Сафронов обьелся правильных грибов.

[Мышка]

Я специально взяла выходной впридачу к будущим... надеясь на прошлонедельные дожди и настоящее тепло. Читаю отчеты и расстраиваюсь - ничего нет. Хотя мужу сказал местный житель, что уже пошли подосиновики. Завтра поедем на разведку - нужно посмотреть, в каком состоянии лес и грядки. Если совсем ничего - поедем еще в воскресенье

[Небритый]

Допис від Somm

Замечательная вещь, очень рекомендую! Получите массу удовольствия

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Сайт рекламы Ламизила?
Похоже, что да, но подача мне понравилась. Похоже, ребята не ставили главной целью продажи. Лично я поржал от души, а за ламизилом не пошел и не собираюсь - Somm

Ага, мне тоже доставило - в принципе, работа немалая была проведена. Да еще и креатива приложено. - Небритый