Общий грибной трёп. Обсуждение отчётов.

[AROMAN]

Допис від Somm

УНИАН, конечно, жжОт... странно, что никто из вас эту вопиющую х-ню не отметил
О какой культуре гриболовства (а также о каком доверии к этому, как правильно отметил коллега, бреду) может идти речь, если к "статье" об отравлении якобы маремухами, которых якобы могли перепутать с пантерными мухоморами, какой-то ушлёпок (пардон, фоторедактор) присобачил фотку ЗОНТИКА?!
В этом и причина 99.9% всех отравлений: люди просто не знают, что они собирают, что едят и как это называется. А потом, как пел Высоцкий, "бяззубые старухи" коптят нам мозги плохой экологией, близостью дорог с выхлопными газами, промышленных предприятий, переопылением белых поганками и прочей... дамы, пардон муа!.. ХEРНEЙ

Прошу пардону, но можно объяснить разницу между маремухой и зонтиком. Сам с Винницкой области. Всю жизнь едим грибы называемые маремухами. Никогда даже не задумываясь, считаются они съедобными или нет. Так просто знаем какие грибы можно кушать, какие нет. Это без каких-либо книжек, интернетов. Просто дед грибник, папа грибник, и мне этот диагноз по наследству передался. Изучением найденых грибов не занимаемся, просто в чем уверены, то берем, а в чем не уверены, с голоду не подохнем.
Возможно есть ссылка где почитать.

Вот эти грибы мы называем маремухами и уже более 20 лет я лично употребляю в пищу. Живее многих живых.

[Lis]

Полностью солидарен с уважаемым Ароманом уже лишь только за то, что с Винницкой области - земляк, а тем более, что с успехом употребляет маремухи 20 лет, лично употребляю маремухи вдвое дольше. У нас в Тульчинском и Тростянецком районах Винниччины маремухи один из самых уважаемых трофеев. А также процитирую уважаемого Провинциала:
"Когда собираю грибы, исхожу из одного правила: гриб должен быть вкусен! Иначе зачем! Есть грибы съедобные, как, например, подберезовик, а есть, тот же мухомор серо-розовый, условно съедобный. Но, тот, кто в теме, променяет все подберезовики на мухоморы серо-розовые без промедления. Это так к теме... Про отравления "маремухой" - это бред сродни инквизиции 16 века.
П.С. Никого не принуждаю, чем больше не знающих, тем больше мой урожай". (Сообщение 2026)

[AROMAN]

Видать в этих краях имунитет к мухоморам.

Родина моя - Капустяны

[Lis]

Как говорится на вкус и цвет... Или один любит арбуз, а другой свиной хрящик и т.п.
Лично мне подберезовик и подосиновик одни из самых красивых грибов, и в баночках они красивые, молоденькие, но надо кое-что добавлять, чтобы рассол не был темный, в ветке блюд это расписано, но вот классически жареные по вкусу маремухи, сыроежки намного вкуснее вышеупомянутых. Что касается зонтиков, пробовал их в кляре – не особо впечатлили, в кляре можно много чего вкусным сделать. По этому их и не беру. Но еще раз повторюсь у каждого свои мнения и предпочтения, к примеру если немножко перефразировать известное высказывание, то может получиться – как Вы не любите мухоморы?! Да Вы просто не умеете их готовить!
И еще раз хочется заострить внимание уважаемых грибников - будьте бдительны - мухомор розовеющий похож на ядовитые мухоморы тот же пантерный, кто сомневается лучше не рискуйте.

[Lis]

Ароман я Вас окружил Кирнасовка, Александровка

[AROMAN]

Вы окружили, а у меня свободный доступ к Вашим грибам как со стороны Кирнасовки так и со стороны Александровки.

[Алёнушка]

Допис від Mivera

В Киеве уже несколько часов идет дождь!
К грибам наверное....

Ну разве что в ПДН... других солидных грибных мест в самом Киеве, что-то я не припоминаю Поэтому пусть лучше дождь идёт за Киевом

[шурик- М]

Допис від Алёнушка

Ну разве что в ПДН... других солидных грибных мест в самом Киеве, что-то я не припоминаю Поэтому пусть лучше дождь идёт за Киевом

А как же ДВРЗ, Труханов остров, гидропарк ?
По этим местам даже в этом году были очень красивые отчёты

[Somm]

Допис від AROMAN

Прошу пардону, но можно объяснить разницу между маремухой и зонтиком.
.........
Вот эти грибы мы называем маремухами и уже более 20 лет я лично употребляю в пищу. Живее многих живых.

Это маремухи и есть. Мухомор серо-розовый, съедобный и вкусный. А разница между ним и зонтиком - это... ээээ... как бы сказать... ну, поскольку форум рыбацкий, то примерно такая же, как между голавлем и плотвой. Ну как это объяснить правильно? Разные виды, хотя семейство одно...

[шурик- М]

Допис від Somm

Это маремухи и есть. Мухомор серо-розовый, съедобный и вкусный. А разница между ним и зонтиком - это... ээээ... как бы сказать... ну, поскольку форум рыбацкий, то примерно такая же, как между голавлем и плотвой. Ну как это объяснить правильно? Разные виды, хотя семейство одно...

Только голавль и плотва - одно семейство, карповые, а грибы зонтик и маремуха имеют разные семьи.

Гриб-зонтик
Гриб-зонтик белый
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Агариковые
Семейство: Шампиньоновые
Род: Гриб-зонтик (Макролепиота)

Мухомор червоніючий маремуха (Amanita rubescens (Pers. ех Fr.) S. F. Gray.) З родини мухоморових

Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Homobasidiomycetae
Підклас: Hymenomycetes
Порядок: Agaricales
Родина: Мухоморові (Amanitaceae)
Рід: Мухомор (Amanita)
Вид: Мухомор червоніючий

Один почти шампиньон, а второй всё-таки мухомор

[Somm]

Допис від шурик- М

Только голавль и плотва - одно семейство, карповые, а грибы зонтик и маремуха имеют разные семьи.

Чё-то я от жизни отстал, что ли... Или система биологической классификации у грибов своя, особенная Я как привык: тип-класс-отряд-семейство-род-вид. А тут какой-то "порядок" объявился на ровном месте.
Имел в виду, что и маремухи, и зонтики - агариковые. А то, что ошибся в таксоне, и это не семейство, а "порядок" - то извиняюсь

[шурик- М]

Допис від Somm

Чё-то я от жизни отстал, что ли... Или система биологической классификации у грибов своя, особенная Я как привык: тип-класс-отряд-семейство-род-вид. А тут какой-то "порядок" объявился на ровном месте.
Имел в виду, что и маремухи, и зонтики - агариковые. А то, что ошибся в таксоне, и это не семейство, а "порядок" - то извиняюсь

Я и сам не особо в таких вещах разбираюсь
Это Гугл меня к Википедии отвёл, там я таких умняков и начитался
Так что всё нормально
Слухи пошли, что в иванковском направлении белые наступают, это я так, для общей информации

[Виброхвостка]

Допис від шурик- М

Слухи пошли, что в иванковском направлении белые наступают, это я так, для общей информации

Не знаю где иванковское направление, а вот трасса Чернигов-Киев вся в белых, про лисички просто молчу.

[Gen_Red]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Изощрённый рынок повидал всякие ситуации с окнами, что, казалось бы, в этой области уже мало что в состоянии вызвать удивление. Настоящий гриб, проросший в стеклопакете, похоже, можно отнести к категории сенсационных курьёзов с окнами, сообщает портал ОКНА МЕДИА.











Такой фото-сюрприз в работе оконного стеклопакета предоставил сотрудник польской компании JAR-EKO.

По словам польских экспертов, такой факт, как запечатлён на фотографиях от 27 июня 2013 года, они видят впервые в своей жизни и даже не пытаются объяснить его причину. Просто «что-то» случилось и ... настоящий гриб неизвестного вида пророс в стеклопакете. Это что-то невероятное!

Эксперты рынка окон, шутя, нарекли новый элемент стеклопакета - Fungus vitreus (с лат. гриб стекловидный). В то же время, закономерно возникают вопросы: что это за вид грибов и съедобный ли он?

Возможно, среди читателей портала ОКНА МЕДИА найдутся любители и профессионалы микологии (наука о грибах), которые помогут разгадать тайну урожайного стеклопакета.

[Vitus]

Допис від Виброхвостка

Не знаю где иванковское направление, а вот трасса Чернигов-Киев вся в белых, про лисички просто молчу.

Стало быть, и в сосновых лесах уже белый пошёл...

[combox]

сегодня продавали белые просто отличнейшие. форма сосновая. так что пора за беляяками уже ехать на разведку.

[Алёнушка]

Допис від combox

сегодня продавали белые просто отличнейшие. форма сосновая. так что пора за беляяками уже ехать на разведку.

Да, согласна с Вами! Уже от многих слышала, что пошёл белый в сосне. И луна убывающая... Главное, чтобы жара не портила урожай

[Lis]

25 липня, 2013 10:56 ▪ Версія для друку

Уряд збільшив штрафи за незаконний збір грибів, сінокіс, випас худоби та вбивство лосів і мишей
Кабінет міністрів збільшив штрафи за незаконну вирубку дерев, знищення диких тварин і птахів і забруднення земель. Про це свідчить постанова "Про затвердження такс для обчислення розміру шкоди від порушень законодавства про природно-заповідний фонд", яку вчора ухвалили на засіданні Кабміну.

Документ розроблений Міністерством екології та природних ресурсів, пише "Коммерсантъ Украина".

Документ скасовує аналогічну постанову від 1998 року і значно збільшує штрафи за знищення флори і фауни, засмічення територій і несанкціонований в'їзд транспорту в заповідники і заказники.

"Підвищення штрафів посилить схоронність природно-заповідного фонду і збільшить надходження до бюджету", - повідомив директор департаменту заповідної справи Мінекології Віктор Канцурак.

За новими правилами, максимальний штраф за незаконно зрубане дерево складе 6066 грн (раніше – 1103 грн).

Посилюється також відповідальність за незаконний сінокіс: 18,2 тис. грн за 1 га (раніше - 3 тис. грн) і самовільний випас худоби: 273 грн (30 грн). Незаконний збір грибів буде тарифікуватися по 27 грн за одиницю (5 грн / шт), а ягід – 137 грн за 1 кг (25 грн / кг).

Крім того, у багато разів збільшуються штрафи за незаконне знищення тварин.

Так, за вбивство лося доведеться заплатити 40 тис. грн (2 тис. грн), козулі – 8,8 тис. грн (860 грн), лисиці – 2,6 тис. грн (550 грн).

Любителям несанкціонованої полювання доведеться заплатити 1824 грн штрафу (350 грн) за ондатру і 938 грн – за зайця (180 грн).

Найменший штраф за знищення степової миші – 26 грн. Те ж стосується і птахів. Наприклад, штраф за фазана складе 939 грн, за дикого гусака – на 1 грн менше, а за перепілку – 469 грн (раніше – все по 180 грн).

При цьому покарання за незаконний вилов риби складе, зокрема, за осетрових – 4513 грн / шт (раніше – 550 грн), сома – 752 грн (94 грн), щуку – 903 грн (55 грн). За молюсків доведеться заплатити по 2,5 тис. грн / т (480 грн).

Несанкціонований проїзд транспорту по об'єктах природно-заповідного фонду обійдеться в 208 грн за легковий автомобіль (40 грн) і 286 грн – за автобус (55 грн). Штраф за посадку вертольота становитиме 10,4 тис. грн (2 тис. грн). У документі вказується, що штрафи не застосовуються, якщо природі було завдано збитків при порятунку людей і в інших надзвичайних ситуаціях.

У Мінекології уточнили, що стан природоохоронних об'єктів контролюють Державна охорона природно-заповідного фонду України і Державна екологічна інспекція.

"У 2012 році працівники служби охорони установ природно-заповідного фонду Мінекології склали 1383 протоколи про адміністративні правопорушення", – повідомив Канцурак.

В.о голови Держекоінспекції Ігор Кошелєв додав, що в I півріччі цього року служба провела 1318 перевірок і притягла до адміністративної відповідальності 152 порушника.

Однак екологи вважають, що природоохоронний нагляд в Україні проводиться формально.

"Збільшення штрафів – це добре, але Держекоінспекція могла б працювати ефективніше. Зараз контроль є тільки там, де працює адміністрація об'єктів – у національних парках і заповідниках", – зазначив заступник голови Національного екологічного центру Олексій Василюк.

"Природоохоронні об'єкти у нас часто взагалі ніяк не позначені, немає кадастру природоохоронних земель, а фермери, працюючи на землі, навіть не знають, що це заказник", – підтримав колегу активіст екологічного співтовариства "Печеніги" Сергій Балобина.

Як повідомлялось, за останні роки на Одещині створили лише один заповідник, на Черкащині – 84.

Наразі площа територій та об'єктів природно-заповідного фонду (ПЗФ) складає майже 3 млн. 651 тис. га, що становить 6,05% усієї території України.

[Serik]

дождь прошел... ехать или нет?

[Gen_Red]

Допис від Serik

дождь прошел... ехать или нет?

А что, за ночь после дождя может что-то вырасти