Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Базар Бухара > Гриболов
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Гриболов Грибная охота

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 06.10.2018, 18:07   #1041
pit
 
Аватар для pit
 
Реєстрація: 16.07.2009
Звідки Ви: Київ, Позняки, пенсіонер.
Дописи: 387
Blog Entries: 2
Сказал(а) спасибо: 4.137
Поблагодарили 5.035 раз(а) в 163 сообщениях
Думаю, це чорний груздь.
Вдячний буду за підтвердження або спростування.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg fungo 001.jpg (55,8 КБ, 45 переглядів)
Тип файлу: jpg fungo 003.jpg (48,7 КБ, 39 переглядів)
Тип файлу: jpg fungo 004.jpg (56,1 КБ, 37 переглядів)
Тип файлу: jpg fungo 006.jpg (64,4 КБ, 31 переглядів)
pit зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.10.2018, 18:19   #1042
uss
 
Реєстрація: 15.03.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 735
Blog Entries: 2
Сказал(а) спасибо: 4.280
Поблагодарили 9.253 раз(а) в 428 сообщениях
Цитата:
Допис від Ленин-Гриб Переглянути допис
А з тим, що в жовтій мисці Ви розібрались? По-моєму і в жовтій мисці і на білому аркуші паперу одні і ті ж самі гриби - польські.
В миске, естественно, польские. А на бумаге - моховики (их дофига есть разновидностей, а решётки и польские туда тоже "входят") . В общем, "бывшая" их отобрала сразу у меня и сьела , - живая ещё Наверное, знала, что хорошие и вкусные Я обычно незнакомые грибы не беру, а эти взял, чтоб не телефоном в лесу, а фотоаппаратом (чтоб качественней) дома сфоткать.
uss зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.10.2018, 18:39   #1043
Алексей Красько
 
Аватар для Алексей Красько
 
Реєстрація: 25.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.378
Сказал(а) спасибо: 5.729
Поблагодарили 12.126 раз(а) в 817 сообщениях
Цитата:
Допис від pit Переглянути допис
Думаю, це чорний груздь.
Вдячний буду за підтвердження або спростування.
він)
Алексей Красько зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
pit (06.10.2018)
Старий 06.10.2018, 21:09   #1044
Надежда 2017
 
Аватар для Надежда 2017
 
Реєстрація: 07.09.2017
Звідки Ви: Днепр
Дописи: 19
Images: 8
Blog Entries: 9
Сказал(а) спасибо: 393
Поблагодарили 368 раз(а) в 13 сообщениях
Подскажите плиз

Помогите идентифицировать грибочки. Похожи на польские, но присутствует багровый цвет на ножке и шляпке. Может моховик какой-то?
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 20181006_195826.jpg (71,1 КБ, 89 переглядів)
Тип файлу: jpg 20181006_195834.jpg (67,5 КБ, 80 переглядів)
Тип файлу: jpg 20181006_195849.jpg (69,5 КБ, 77 переглядів)
Тип файлу: jpg 20181006_195811.jpg (57,4 КБ, 56 переглядів)
Надежда 2017 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.10.2018, 21:27   #1045
Алексей Красько
 
Аватар для Алексей Красько
 
Реєстрація: 25.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.378
Сказал(а) спасибо: 5.729
Поблагодарили 12.126 раз(а) в 817 сообщениях
Цитата:
Допис від Надежда 2017 Переглянути допис
Помогите идентифицировать грибочки. Похожи на польские, но присутствует багровый цвет на ножке и шляпке. Может моховик какой-то?
моховик каштановый, коричневый (Boletus ferrugineus)
Алексей Красько зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Надежда 2017 (10.10.2018), ПЁТР (07.10.2018)
Старий 07.10.2018, 07:22   #1046
Zubatka
 
Аватар для Zubatka
 
Реєстрація: 17.12.2014
Звідки Ви: Полтава
Дописи: 174
Сказал(а) спасибо: 266
Поблагодарили 3.260 раз(а) в 132 сообщениях
А мне кто-нибудь поможет идентифицировать? А то я уже сварила, но есть боюсь... По структуре зонтик, но белый, и маленький. Рос на футбольном поле большим пятном.IMG_20181005_105522.jpg
IMG_20181005_105529.jpgIMG_20181005_105534.jpg
IMG_20181005_104851.jpgIMG_20181005_104806.jpg
IMG_20181006_172743_HDR.jpg
Добавочка - монстр в тарелке. Это тот, что вчера меня покусал. Страшно было есть. Может тоже кто-то подскажет, за что брать щуку, чтоб не поцарапаться? А то у меня опыта почти нуль. Раньше окуней ловила.
Zubatka зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 11:13   #1047
warvital
 
Аватар для warvital
 
Реєстрація: 08.04.2012
Звідки Ви: Брусилов
Дописи: 30
Сказал(а) спасибо: 133
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Помогите определить название и съедобность гриба, растет большими скученностями, массово, имеет приятный грибной запах, но брать пока боязно.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg IMG_20181006_132905.jpg (107,2 КБ, 56 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG_20181006_132915.jpg (115,0 КБ, 51 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG_20181006_132929.jpg (129,9 КБ, 51 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG_20181006_132948.jpg (134,0 КБ, 48 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG_20181006_132957.jpg (119,9 КБ, 41 переглядів)
warvital зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 11:18   #1048
VovaSen
 
Реєстрація: 25.04.2015
Звідки Ви: Киев
Дописи: 144
Сказал(а) спасибо: 425
Поблагодарили 901 раз(а) в 95 сообщениях
Цитата:
Допис від warvital Переглянути допис
Помогите определить название и съедобность гриба, растет большими скученностями, массово, имеет приятный грибной запах, но брать пока боязно.
Рядовка серая.
VovaSen зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
warvital (07.10.2018)
Старий 07.10.2018, 11:32   #1049
VovaSen
 
Реєстрація: 25.04.2015
Звідки Ви: Киев
Дописи: 144
Сказал(а) спасибо: 425
Поблагодарили 901 раз(а) в 95 сообщениях
http://fishing.kiev.ua/vb3/newreply....eply&p=1761351
К сожелению это не грузди, а скорее всего скрипица - вымачивать дней пять, не меньше. И менять воду два раза в день.
http://fishing.kiev.ua/vb3/attachmen...4&d=1538892907
VovaSen зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Olege (07.10.2018)
Старий 07.10.2018, 13:33   #1050
SVT
 
Аватар для SVT
 
Реєстрація: 04.04.2007
Звідки Ви: г.Киев, Ленинградская пл. / с.Карапыши Мироновский р-н.
Дописи: 583
Images: 3
Сказал(а) спасибо: 8.523
Поблагодарили 2.055 раз(а) в 203 сообщениях
Цитата:
Допис від Zubatka Переглянути допис
А мне кто-нибудь поможет идентифицировать? А то я уже сварила, но есть боюсь...
Ну ладно бы по принципу вкусно-не вкусно, сварил, попробовал, не понравилось -выбросил...А так сварил, поел и ласты склеил...Идентифицировать надо ДО того, как собрал... Что ж Вы так неуважительно к себе относитесь, то руки окровавили, то грибов неизвестных наесться норовите...
SVT зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Slv (07.10.2018)
Старий 07.10.2018, 15:25   #1051
VovaSen
 
Реєстрація: 25.04.2015
Звідки Ви: Киев
Дописи: 144
Сказал(а) спасибо: 425
Поблагодарили 901 раз(а) в 95 сообщениях
Цитата:
Допис від Zubatka Переглянути допис
А мне кто-нибудь поможет идентифицировать? А то я уже сварила, но есть боюсь... По структуре зонтик, но белый, и маленький. Рос на футбольном поле большим пятном.Долучення 742755
Долучення 742756Долучення 742757
Долучення 742758Долучення 742759
Долучення 742760
Добавочка - монстр в тарелке. Это тот, что вчера меня покусал. Страшно было есть. Может тоже кто-то подскажет, за что брать щуку, чтоб не поцарапаться? А то у меня опыта почти нуль. Раньше окуней ловила.
По структуре, как Вы говорите, этот зонтик может запросто быть былым мухомором.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg muxomor-belyj.jpg (74,1 КБ, 37 переглядів)
VovaSen зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 18:17   #1052
Ленин-Гриб
 
Реєстрація: 22.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 87
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 522 раз(а) в 46 сообщениях
Хто вже збирав і їв такі гриби

Підкажіть, будь ласка, що це за гриби.
Моховиння на шапинці, як би, є, але воно не на всіх грибах яскраво виражене. На де-яких воно, як би, є, але воно прилипло до шапинки. Ніжка при зрізі буває суцільною, а буває пустою.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg P81007-130223.jpg (106,5 КБ, 44 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-130237.jpg (67,6 КБ, 39 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-130331.jpg (57,2 КБ, 37 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-133100.jpg (75,9 КБ, 42 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-133151.jpg (83,9 КБ, 32 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-133203.jpg (88,4 КБ, 33 переглядів)
Ленин-Гриб зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 18:24   #1053
Ленин-Гриб
 
Реєстрація: 22.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 87
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 522 раз(а) в 46 сообщениях
І ще. Ось цей білий. Я думав, що це груздь, але скоріше за все Скрипиця.

І що за гриб на останньому фото? Дуже на молодого підберезовика був схожий.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg P80914-132613.jpg (102,6 КБ, 34 переглядів)
Тип файлу: jpg P80914-132623.jpg (101,0 КБ, 36 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-141311.jpg (104,1 КБ, 64 переглядів)
Ленин-Гриб зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 18:25   #1054
natortik
 
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 725
Сказал(а) спасибо: 4.844
Поблагодарили 10.082 раз(а) в 593 сообщениях
Цитата:
Допис від Ленин-Гриб Переглянути допис
Підкажіть, будь ласка, що це за гриби.
Моховиння на шапинці, як би, є, але воно не на всіх грибах яскраво виражене. На де-яких воно, як би, є, але воно прилипло до шапинки. Ніжка при зрізі буває суцільною, а буває пустою.
Волнушка белая (белянка). Слабожгучий млечник, засолочный гриб. Мы отмачиваем сутки в 2 водах, потом солим холодным способом ок. 30 дней. Вкусно.

При сборе обращайте внимание, чтоб грибы не были поражены паразитом (в наших местах им иногда на пластинки садится плеснеподобная фиговина, блокирует развитие пластинок и использует основу для собственного размножения). Такие грибы не ядовиты, но могут иметь неприятный привкус.

При большом нежелании возиться с засолкой, можно отмочить 1,5-2 суток (замена воды раз в 12 часов), приварить 20 минут и пожарить. Будет напоминать жареную сыроежку.
natortik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
hanka (07.10.2018), Ленин-Гриб (08.10.2018)
Старий 07.10.2018, 18:32   #1055
natortik
 
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 725
Сказал(а) спасибо: 4.844
Поблагодарили 10.082 раз(а) в 593 сообщениях
Цитата:
Допис від Ленин-Гриб Переглянути допис
І ще. Ось цей білий. Я думав, що це груздь, але скоріше за все Скрипиця.

І що за гриб на останньому фото? Дуже на молодого підберезовика був схожий.
Да, первые фотки похожи на скрипицу. Хотя...

Нормальный осиновый груздь (который в Киеве неправильно называют белым) имеет порозовения на шляпке и ножке в тех местах, где к нему прилегали всякие веточки-листики. Плюс заметный кремовый оттенок пластинок. Скрипица в местах старых нажатий-повреждений не розовеет, у нее скорее желтоватый оттенок окраса. По слухам, если потереть одной скрипицей о другую, слышен заметный скрип Но проверять это пока не приходилось.

Гриб на последнем фото - головач продолговатый, родня дождевика. Съедобен пока внутри стерильно белый, когда появляется желтизна - не годится. Очень нежный, его лучше жарить сразу, не приваривая. Вкуснее - на сливочном масле.
natortik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
hanka (07.10.2018), Leka-Sun (11.10.2018), Ленин-Гриб (07.10.2018)
Старий 07.10.2018, 19:55   #1056
Ленин-Гриб
 
Реєстрація: 22.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 87
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 522 раз(а) в 46 сообщениях
Цитата:
Допис від natortik Переглянути допис
Волнушка белая (белянка). Слабожгучий млечник, засолочный гриб
... чтоб грибы не были поражены паразитом.
Спасибо. Википедия пишет, что Волнушка белая имеет обильный млечный сок , белый, едкий, окраску на воздухе не меняет.

А на этих вообще млечный сок не выступает. Повреждённая часть слегка влажная как у обычных грибов.
Белый налёт на некоторых грибах был, но я старался таких не брать.

Цвет гриба скорее кремовый. У очень молодых шляпка изогнута в низ, потом выпрямляется. У больших грибов на шляпке воронка. У некоторых грибов ножка ближе к земле сужается.
Я вообще думал что это груздь настоящий.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg P81007-183655.jpg (69,4 КБ, 68 переглядів)
Тип файлу: jpg P81007-183757.jpg (65,3 КБ, 45 переглядів)
Ленин-Гриб зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 19:56   #1057
Алексей Красько
 
Аватар для Алексей Красько
 
Реєстрація: 25.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.378
Сказал(а) спасибо: 5.729
Поблагодарили 12.126 раз(а) в 817 сообщениях
Цитата:
Допис від natortik Переглянути допис
По слухам, если потереть одной скрипицей о другую, слышен заметный скрип Но проверять это пока не приходилось
....скрипит если провести по зубам) проверял(
Алексей Красько зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
natortik (07.10.2018)
Старий 07.10.2018, 20:29   #1058
natortik
 
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 725
Сказал(а) спасибо: 4.844
Поблагодарили 10.082 раз(а) в 593 сообщениях
Цитата:
Допис від Ленин-Гриб Переглянути допис
Спасибо. Википедия пишет, что Волнушка белая имеет обильный млечный сок , белый, едкий, окраску на воздухе не меняет.

А на этих вообще млечный сок не выступает. Повреждённая часть слегка влажная как у обычных грибов.
Белый налёт на некоторых грибах был, но я старался таких не брать.

Цвет гриба скорее кремовый. У очень молодых шляпка изогнута в низ, потом выпрямляется. У больших грибов на шляпке воронка. У некоторых грибов ножка ближе к земле сужается.
Я вообще думал что это груздь настоящий.
Точно белянка, не сомневайтесь количество сока сильно зависит от погоды и влажности места. По личному опыту - сок, скорее, скудный (если с груздями сравнивать). У грибов постарше может вообще отсутствовать. Даже по кромке болота собирая, не встречали особо сочных белых волнушек. Остальные описанные Вами признаки типичны для белянки.
natortik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Ленин-Гриб (08.10.2018)
Старий 07.10.2018, 21:36   #1059
ихтиолог
 
Реєстрація: 12.12.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 98
Сказал(а) спасибо: 25
Поблагодарили 138 раз(а) в 15 сообщениях
)

Добрый вечер знатокам)
Помогите опознать\подтвердить парочку грибов. Заранее благодарен!

1. Опята?!

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

2. Зонтики?!

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]
ихтиолог зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.10.2018, 21:44   #1060
flatout2
 
Аватар для flatout2
 
Реєстрація: 24.12.2010
Звідки Ви: Kyiv, инженер
Дописи: 311
Сказал(а) спасибо: 147
Поблагодарили 1.919 раз(а) в 99 сообщениях
моховик?

всем привет, подскажите пожалуйста, нарвался на ведро вот такого гриба, стояли очень кучно, сорвал на всякий пожароный, может сьедобный?
похож на моховик, но не факт, был обнаружен в хвойном лесу
Долучені зображення
Тип файлу: jpg IMG_20181007_202642.jpg (48,3 КБ, 122 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG_20181007_202658.jpg (59,1 КБ, 114 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG_20181007_202716.jpg (51,0 КБ, 102 переглядів)
flatout2 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 01:59.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua