Обсуждаем ГРИБЫ - 2 - Сторінка 24

rooss · 29.07.2017, 18:05

Привіт. Перший раз взяв зонтик, це точно він?

slamer3000 · 29.07.2017, 22:31

Так, це вiн!
Самый вкусный гриб в мире!

Ribvit · 06.08.2017, 01:10

Цитата:

Допис від rooss

Привіт. Перший раз взяв зонтик, це точно він?

я бы на вашем месте, всех ответчиков пригласил на дегустацию и спустя несколько часов сделал бы выводы

Gen_Red · 06.08.2017, 21:31

BLACK · 09.08.2017, 20:38

Приветствую форумчан. Находимся на базе отдыха, там после дождей выросло такое чудо- размером почти с волейбольный мяч... Похож на дождевик гигантский.
Никогда не собирал...
Хотелось бы продегустировать...
Кто-то употреблял..?
И если это точно, съедобный дождевик, то как его лучше приготовить..?
Заранее спасибо за ответ.

mikle · 10.08.2017, 18:51

Дождевичок. Вполне съедобен, жаль - размер подгулял.

Grysepet · 10.08.2017, 21:21

Сегодня в березняке на Черниговщине нашёл синяки. Абсолютно не червивые, по inet вкусные, но вид у них стрёмный. Кто-то собирал и пробовал? По #465: крупные дождевики, если внутри мякоть белая, не начала желтеть и темнеть, жарили ломтиками на сливочном масле после 10 мин отваривания, соль и тд по вкусу. Смачні!

hanka · 11.08.2017, 10:03

Они вкусные ОЧЕНЬ. Просто редкие- я их крайний раз лет...30 назад видела. В другой жизни- в другой местности. Если мне склероз не изменяет

, они при готовке уже не синие, а очень даже желтые.

Grysepet · 11.08.2017, 13:33

За #468 спасибо, действительно отличнейший гриб, вчера отварили и их не отличить от белого, верх шляпки стал коричневым, а синева исчезла. Поджарили вперемешку с лисичками – это пища богов. Жаль, что синяк редкий и краснокнижный, а народ срезает и выбрасывает (очень на белого со светлой шляпкой похож).

Gen_Red · 12.08.2017, 21:04

Gen_Red · 14.08.2017, 19:54

ДмитRо · 22.08.2017, 21:22

Цитата:

Допис від BLACK

Приветствую форумчан. Находимся на базе отдыха, там после дождей выросло такое чудо- размером почти с волейбольный мяч... Похож на дождевик гигантский.
Никогда не собирал...
Хотелось бы продегустировать...
Кто-то употреблял..?
И если это точно, съедобный дождевик, то как его лучше приготовить..?
Заранее спасибо за ответ.

Ничего себе дождевичок! Съедобный кстати гриб, если молодой, и довольно вкусный. Разрезаешь и смотришь на мякоть, если желтеет- есть нельзя, выбрасываем, если белая остается, нарезаем кубиками и жарим полчасика, потом смешиваем с поджареным луком, солим, перчим и жарим еще минут 20, в конце ложку сметаны добавляем.

Рыбачок1 · 27.08.2017, 18:17

Доброго дня шановні форумчани, підкажіть що це за гриби? знайдені в сосновому лісі

natortik · 31.08.2017, 06:26

Цитата:

Допис від Рыбачок1

Доброго дня шановні форумчани, підкажіть що це за гриби? знайдені в сосновому лісі

Скоріш за все - дуже покришені сироїжки. Але при такому освітленні впевнено щось сказати важкувато, там навіть їх колір незрозумілий.

Zenkov · 31.08.2017, 16:08

Нашли под осинами, на подосиновик не похоже. На подберёзовик тоже. Какие могут быть варианты?

VitN · 01.09.2017, 10:12

Цитата:

Допис від Zenkov

Нашли под осинами, на подосиновик не похоже. На подберёзовик тоже. Какие могут быть варианты?

Горчак

natortik · 01.09.2017, 13:21

Цитата:

Допис від VitN

Горчак

Не факт

не могу рассмотреть, на ноге сеточка или подберезовиковые прожилки? тут лизнуть бы на пробу срез. Может быть и просто светлый подберезовик.

Dimles · 01.09.2017, 13:32

Цитата:

Допис від Zenkov

Нашли под осинами, на подосиновик не похоже. На подберёзовик тоже. Какие могут быть варианты?

Народ это настоящий подберезовик, только светлый.

liniker · 04.09.2017, 12:11

Цитата:

Допис від Рыбачок1

Доброго дня шановні форумчани, підкажіть що це за гриби? знайдені в сосновому лісі

Сыроежка 100%

liniker · 04.09.2017, 12:14

В ФБ подняли вопрос определения гриба [[Ссылки только членам профсоюза. ] Нужны спецы, без этого ни как

11.08.2017, 10:03	#468
hanka Реєстрація: 20.09.2010 Звідки Ви: Киев, Троещина Дописи: 189 Дякував: 2.785 Дякували 791 раз(и) в 101 повідомленнях	Они вкусные ОЧЕНЬ. Просто редкие- я их крайний раз лет...30 назад видела. В другой жизни- в другой местности. Если мне склероз не изменяет, они при готовке уже не синие, а очень даже желтые.

04.09.2017, 12:14	#480
liniker Реєстрація: 01.08.2009 Звідки Ви: Киев Дописи: 18 Дякував: 0 Дякували 144 раз(и) в 11 повідомленнях	Что за гриб В ФБ подняли вопрос определения гриба [[Ссылки только членам профсоюза. ] Нужны спецы, без этого ни как

29.07.2017, 22:31	#462
slamer3000 Реєстрація: 18.06.2017 Звідки Ви: г. Днепр Дописи: 2 Дякував: 0 Дякували 0 раз(и) в 0 повідомленнях	Так, це вiн! Самый вкусный гриб в мире!

06.08.2017, 21:31	#464
Gen_Red Реєстрація: 29.05.2012 Звідки Ви: Киев Дописи: 338 Дякував: 360 Дякували 2.306 раз(и) в 216 повідомленнях

10.08.2017, 18:51	#466
mikle Реєстрація: 13.10.2009 Звідки Ви: Днепропетровск Дописи: 435 Дякував: 180 Дякували 123 раз(и) в 73 повідомленнях	Дождевичок. Вполне съедобен, жаль - размер подгулял.

11.08.2017, 13:33	#469
Grysepet Реєстрація: 27.11.2009 Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер Дописи: 600 Дякував: 13.568 Дякували 21.061 раз(и) в 570 повідомленнях	За #468 спасибо, действительно отличнейший гриб, вчера отварили и их не отличить от белого, верх шляпки стал коричневым, а синева исчезла. Поджарили вперемешку с лисичками – это пища богов. Жаль, что синяк редкий и краснокнижный, а народ срезает и выбрасывает (очень на белого со светлой шляпкой похож).

12.08.2017, 21:04	#470
Gen_Red Реєстрація: 29.05.2012 Звідки Ви: Киев Дописи: 338 Дякував: 360 Дякували 2.306 раз(и) в 216 повідомленнях

14.08.2017, 19:54	#471
Gen_Red Реєстрація: 29.05.2012 Звідки Ви: Киев Дописи: 338 Дякував: 360 Дякували 2.306 раз(и) в 216 повідомленнях