Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Blogs > Dimedrol
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Rating: 2 votes, 5,00 average.

Кулинария. Торчки.

Posted 20.01.2010 at 09:47 by Dimedrol

ТОРЧКИ (с)
(Тушки Окуня Растертые Чесноком и Кориандром)



Чистим окуня таким вот способом:
http://www.youtube.com/watch?v=pjTlFwQb7D0

Это возможно даже с ладошечным нашем окунем. Испробовано

Далее, сухие тушки солим, натираем давленым чесноком и кориандром. Складываем в емкость, пеленаем емкость и ставим в холодильник. Я ставил на ночь.

У тром разогреваете масло в сковороде, валяете тушки в муке, вылаживаете на сковородку и прожариваете на достаточно сильном огне одну сторону, делаете огонь тише и прожариваете другую сторону. Мясо становится прожареным, а в середине брюшной полости скапливается жир.

Никакой мороки с чисткой шелухи.

Приятного аппетита.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 1.jpg (68,6 КБ, 52 переглядів)
Тип файлу: jpg 2.jpg (72,3 КБ, 43 переглядів)
Posted in Uncategorized
Переглядів 40160 Comments 5
Total Comments 5

Comments

  1. Old Comment
    Крассава Санек!
    Уже жду пробы;-))
    Posted 22.01.2010 at 12:30 by Индеец Индеец зараз поза форумом
  2. Old Comment
    Аватар для За себя
    Какая чистая у тебя плита
    Posted 22.01.2010 at 13:07 by За себя За себя зараз поза форумом
  3. Old Comment
    Аватар для Dimedrol
    Цитата:
    Допис від Индеец View Comment
    Крассава Санек!
    Уже жду пробы;-))
    Надо наловить еще. Совсем мелких я не пробовал еще чистить
    Posted 22.01.2010 at 13:54 by Dimedrol Dimedrol зараз поза форумом
  4. Old Comment
    Аватар для Dimedrol
    Цитата:
    Допис від За себя View Comment
    Какая чистая у тебя плита
    Плита за мной закрплена. Не люблю когда она грязная и когда в холодильнике лежат огрызки каких-то продуктов и вонючие баночки
    Posted 22.01.2010 at 13:55 by Dimedrol Dimedrol зараз поза форумом
  5. Old Comment
    Аватар для Romanian
    Цитата:
    Допис від Dimedrol View Comment
    Надо наловить еще. Совсем мелких я не пробовал еще чистить
    Я пробовал чистить совсем мелких. Получается точно так же как и крупных.
    Posted 17.02.2012 at 15:50 by Romanian Romanian зараз поза форумом
 
Total Trackbacks 0

Trackbacks




Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 23:22.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua