Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п.

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 31.08.2019, 20:54   #1
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Закусон! Помидоры по корейски.

Иногда собираясь на шашлык, хочется чего то этакого. Именно тот случай. Быстро, легко, и невероятно вкусно!
2кг. Помидор не крупных и мясистые
4шт. Сладкого перца
2шт. Острого перца
2 головки чеснока
Пучок укропа и пучок петрушки ( кинза по желанию)
100грамм сахара, 100грамм олии, 100грамм уксуса и 2ст.ложки соли
Перец и чеснок измельчить на мясорубке или в блендере, зелень мелко нарезать и всё это смешать с сахаром, солью, олией и уксусом. Заливка готова . Помидоры разрезать пополам и укладывать в посуду рядами перекладывая заливкой. На ночь в холодильник. И уже завтра с мяском, да под запотевшую Зариновку уйдут, как дети в школу! На здоровье!
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 69520496_2424390917641388_8716112695272669184_n.jpg (130,4 КБ, 164 переглядів)
Тип файлу: jpg 69751894_2424391064308040_8062497902083178496_n.jpg (194,0 КБ, 166 переглядів)
Тип файлу: jpg 70358566_2424391240974689_766552186598457344_n.jpg (216,9 КБ, 187 переглядів)
Тип файлу: jpg 69478707_2424391427641337_8872662676958871552_n.jpg (168,9 КБ, 202 переглядів)
Тип файлу: jpg 69438408_2424391604307986_5656144755403259904_n.jpg (121,0 КБ, 198 переглядів)
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
19 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старий 01.09.2019, 00:20   #2
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
а скока оно может храницо ежели к примеру в холодильнике
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 01.09.2019, 09:04   #3
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
а скока оно может храницо ежели к примеру в холодильнике
неделю минимум, но так долго они у нас не залёживаются никогда
И да с каждым днём они будут становится всё насыщеннее и острее
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 01.09.2019, 13:32   #4
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
а скока оно может храницо ежели к примеру в холодильнике
это закуска, а не доллары! иё кушать нада, а не хранить..
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Monart (19.09.2019), витусик (02.09.2019)
Старий 02.09.2019, 13:37   #5
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від A Переглянути допис
это закуска, а не доллары! иё кушать нада, а не хранить..
Я щя стока не выпиваю шоб 2+ кг помидоров "закусить" за один присест
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
grenst (02.09.2019)
Старий 02.09.2019, 21:34   #6
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
Пей не сам!
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
papa.kot (03.09.2019), витусик (02.09.2019)
Старий 02.09.2019, 21:59   #7
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від A Переглянути допис
Пей не сам!
золотые слова
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 02.09.2019, 22:00   #8
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
Я щя стока не выпиваю шоб 2+ кг помидоров "закусить" за один присест
попробуй сделать и позвать кого нибудь в гости или на шичи возьми с собой.
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vub (02.09.2019)
Старий 02.09.2019, 23:54   #9
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від витусик Переглянути допис
попробуй сделать и позвать кого нибудь в гости или на шичи возьми с собой.
там и простые помидоры 2 кг улетают
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.09.2019, 00:07   #10
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
Странно. Когда толпа и водки много, до помидоров вообще очередь не доходит...)))
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.09.2019, 11:55   #11
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від A Переглянути допис
Странно. Когда толпа и водки много, до помидоров вообще очередь не доходит...)))
странно..самая норм закуска )) и запил и закусил одновременно
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.09.2019, 13:31   #12
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
"Закуска градус крадёт!"
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vub (03.09.2019)
Старий 03.09.2019, 15:57   #13
Киря
Киря
 
Аватар для Киря
 
Реєстрація: 01.04.2008
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.394
Images: 1
Blog Entries: 3
Сказал(а) спасибо: 8.144
Поблагодарили 13.695 раз(а) в 3.513 сообщениях
А чего по-корейски? Это у вас чилийская/аргентинская томатная сальса, которую подают в тех странах перед каждым обедом-ужином, в качестве апетайзера.
Киря зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
papa.kot (03.09.2019)
Старий 03.09.2019, 15:59   #14
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
просто всё что острое - у нас "по корейски"! начиная с морковки..
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Alex_m (03.09.2019), vub (03.09.2019)
Старий 05.09.2019, 16:40   #15
Provodnik
 
Аватар для Provodnik
 
Реєстрація: 21.12.2006
Звідки Ви: Київ(куренівка)
Дописи: 1.061
Images: 14
Сказал(а) спасибо: 8.325
Поблагодарили 12.809 раз(а) в 704 сообщениях
а рецепт то годный, какая там выдержка, половина уже вечером через час после закладки ушла, только огромная сила воли позволила сохранить согласно рецепта на следующий день
Provodnik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
витусик (06.09.2019)
Старий 05.09.2019, 18:05   #16
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
шучуууу )))

Цитата:
Допис від Provodnik Переглянути допис
а рецепт то годный, какая там выдержка, половина уже вечером через час после закладки ушла, только огромная сила воли позволила сохранить согласно рецепта на следующий день

не бережОте вы себя , юрий венидиктовичь (с)

ну и

не ешьте на ночь сырые помидоры(с)

vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Provodnik (05.09.2019)
Старий 05.09.2019, 18:59   #17
Provodnik
 
Аватар для Provodnik
 
Реєстрація: 21.12.2006
Звідки Ви: Київ(куренівка)
Дописи: 1.061
Images: 14
Сказал(а) спасибо: 8.325
Поблагодарили 12.809 раз(а) в 704 сообщениях
это же не холодная котлета за пазухой
Provodnik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.09.2019, 20:44   #18
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Совет

Чтобы верхние помидоры на утро были уже огонь, рекомендую ставить ведёрко или судочек в холодильник верх ногами
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 20190906_193442.jpg (68,0 КБ, 96 переглядів)
Тип файлу: jpg 20190906_193617.jpg (44,3 КБ, 86 переглядів)
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Yevgeny_ZP (06.09.2019), Кузьмич (09.09.2019)
Старий 06.09.2019, 23:24   #19
Yevgeny_ZP
 
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 824
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
Точно, пятница...
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Yevgeny_ZP зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 09.09.2019, 21:35   #20
Кузьмич
 
Аватар для Кузьмич
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.380
Images: 2
Сказал(а) спасибо: 1.850
Поблагодарили 3.775 раз(а) в 515 сообщениях
Отличный рецепт, делаю похоже, но на 1 кг (2 бол.парца и 1-2 остр, ну и чеснока несколько зубков). В качестве емкости беру стеклянную банку на 1,8 литра с очень широким горлом под закрутку, продаетвся везде, очень удобно что влазит кило помидоров, и можно переворачивать, чтобы верхние пропитались.
Их зелени остановился на петрушка и зелень сельдерея, но полследний надо брать только листики и очень мелко резать или блендерить, бо жесткий, но зато аромат... но думаю каждій себе подбирает по вкусу...
Еще очень неплохо добавить немного свежемолотіх семян кориандра
Кузьмич зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
витусик (09.09.2019)
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 18:18.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua