Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п.

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 15.02.2010, 14:46   #61
sozon
 
Аватар для sozon
 
Реєстрація: 11.12.2007
Звідки Ви: г. Киев Отрадный
Дописи: 53
Сказал(а) спасибо: 436
Поблагодарили 598 раз(а) в 25 сообщениях
Цитата:
Допис від fed-vitalii Переглянути допис
Я пользуюсь такой шкрябалкой ,купил лет 15 тому на рынке гривен 4,такие штуки когдато шли в наборах с черпаками и другими кухоными прибамбасами, без особых усилий справляется с окунем ,щукой ,судаком особено на этой доске , крупный лящ ,плотва с крупной чешуей тоже чистятся быстро и без гемора.
Пользуюсь такой же чистилкой. Работает супер даже без доски
sozon зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 16.02.2010, 15:48   #62
Yaros
 
Аватар для Yaros
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.573
Images: 26
Сказал(а) спасибо: 1.984
Поблагодарили 1.006 раз(а) в 331 сообщениях
Цитата:
Допис від lesik Переглянути допис
Удивился, прочитав все посты в этой ветке, не нашел ни одного упоминания об одной великолепной читстилке для окуней (вся остальная рыба проблем не доставляет) - рапаловской. Об окунях в 200-300 грамм говорить даже и не приходится - улетают на раз. Побольше тоже не проблема. Ее очень удобно держать в руке. Качественно вычищает все тяжелодоступные места. Одно слово прелесть. Всем рекомендую. Так как ловлю рыбу в основном летом, чищу сразу на берегу. Дома не надо корячиться и проблема забитого слива не стоит.
Такая? [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Yaros зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.02.2010, 15:45   #63
grizzli
 
Аватар для grizzli
 
Реєстрація: 29.12.2009
Звідки Ви: г.Киев
Дописи: 7
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 13 раз(а) в 2 сообщениях
Цитата:
Допис від fed-vitalii Переглянути допис
Я пользуюсь такой шкрябалкой ,купил лет 15 тому на рынке гривен 4,такие штуки когдато шли в наборах с черпаками и другими кухоными прибамбасами, без особых усилий справляется с окунем ,щукой ,судаком особено на этой доске , крупный лящ ,плотва с крупной чешуей тоже чистятся быстро и без гемора.
Согласен с Sozon, лучшей чистилки для всякой рыбы еще не видел.
Шкрябалки, в виде овощных терок, рвут и царапают кожу как на своих руках, так и на рыбе. Этой же пораниться в принципе невозможно.
Для лучшего удерживания рыбы, на левую руку надеваю обычную рабочую перчатку за 2грн. с пупырышками с внутренней стороны,
из нее рыба не выскальзывает.
В домашних условиях, окуней чищу в большой миске с водой, вся чешуя остается в миске. После чистки, воду сливаю, а требуху - в
пакет и в мусорник, каналия остается чистой.
grizzli зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 09:01   #64
SL
Комендант
 
Аватар для SL
 
Реєстрація: 20.02.1999
Звідки Ви: Київ
Дописи: 21.333
Images: 358
Blog Entries: 90
Сказал(а) спасибо: 12.890
Поблагодарили 27.005 раз(а) в 7.484 сообщениях
Цитата:
Допис від Yaros Переглянути допис
Такая? [[Ссылки только членам профсоюза. ]
какой-то не совсем понятный девайс
SL зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 12:59   #65
SV&N
 
Аватар для SV&N
 
Реєстрація: 11.01.2007
Звідки Ви: Киев
Дописи: 967
Images: 19
Сказал(а) спасибо: 704
Поблагодарили 328 раз(а) в 152 сообщениях
Цитата:
Допис від SL Переглянути допис
какой-то не совсем понятный девайс
Это больше напоминает чистилку для овощей
SV&N зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 15:42   #66
lesik
 
Реєстрація: 23.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 131
Images: 9
Сказал(а) спасибо: 111
Поблагодарили 414 раз(а) в 22 сообщениях
Выкладываю фото чистилки а ля рапала. Честно скажу, советская из кухонного набора не идет ни в какое сравнение.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 18072008157.jpg (113,6 КБ, 319 переглядів)
Тип файлу: jpg 06072006136.jpg (194,0 КБ, 296 переглядів)
Тип файлу: jpg 06072006137.jpg (176,4 КБ, 339 переглядів)
lesik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
SL (18.02.2010)
Старий 18.02.2010, 16:01   #67
lesik
 
Реєстрація: 23.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 131
Images: 9
Сказал(а) спасибо: 111
Поблагодарили 414 раз(а) в 22 сообщениях
[QUOTE=grizzli;311728]Согласен с Sozon, лучшей чистилки для всякой рыбы еще не видел.
Шкрябалки, в виде овощных терок, рвут и царапают кожу как на своих руках, так и на рыбе.

Попобуйте круглую на фото и вы поймете разницу. У меня соотношение рыбы 1 к 4 не в пользу отечественной. Обычно на рыбалке (если нас двое) я чищу а напрник вычищает внетренности и моет. По скорости приблизительно 1 к 1 или он чуть быстрее. Для другой рыбы не особенно подходит (особенно со слизью) - быстро забивется терка, но на другую рыбу есть другие чистилки или нож.
На Бухаре когда-то продавался набор для чистки с доской, тремя ножами (филеным, для костей и обычным), чистилкой( в форме пустотелого цилиндра диаметром см в 5 и высотой 3, с зазубринами с обеих концов, прикрепленного к держаку)) и точилом. Чистилка хороша для щуки и особенно судака, но для окуня не очень, хотя, и лучше чем нож). Очень нравиться нож для костей. Хребты режет на раз.
lesik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 16:13   #68
SL
Комендант
 
Аватар для SL
 
Реєстрація: 20.02.1999
Звідки Ви: Київ
Дописи: 21.333
Images: 358
Blog Entries: 90
Сказал(а) спасибо: 12.890
Поблагодарили 27.005 раз(а) в 7.484 сообщениях
можно из жестянки более менее плотной вырезать видимо, наделать дырок гвоздем и прилудить ручку.. вопшем эксперементируем))
а девайса, что на фотах у рапалы я не видал.
SL зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 16:45   #69
lesik
 
Реєстрація: 23.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 131
Images: 9
Сказал(а) спасибо: 111
Поблагодарили 414 раз(а) в 22 сообщениях
Она шла в наборе вместе с пластиковой доской с зажимом

---------- Добавлено в 16:45 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:43 ----------

можно из жестянки более менее плотной вырезать видимо, наделать дырок гвоздем и прилудить ручку.. вопшем эксперементируем))

Ирония Ваша неуместна, так как лучшей чистилки для окуней НЕТ
lesik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 16:52   #70
SL
Комендант
 
Аватар для SL
 
Реєстрація: 20.02.1999
Звідки Ви: Київ
Дописи: 21.333
Images: 358
Blog Entries: 90
Сказал(а) спасибо: 12.890
Поблагодарили 27.005 раз(а) в 7.484 сообщениях
Цитата:
Допис від lesik Переглянути допис
Она шла в наборе вместе с пластиковой доской с зажимом

---------- Добавлено в 16:45 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:43 ----------

можно из жестянки более менее плотной вырезать видимо, наделать дырок гвоздем и прилудить ручку.. вопшем эксперементируем))

Ирония Ваша неуместна, так как лучшей чистилки для окуней НЕТ
Какая ирония? Я думаю чем заменить, ибо не видел в продаже)
SL зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.02.2010, 16:58   #71
lesik
 
Реєстрація: 23.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 131
Images: 9
Сказал(а) спасибо: 111
Поблагодарили 414 раз(а) в 22 сообщениях
Сорри Отстутствие визуального и аудиоконтакта иногда мешает правильно понять собеседника.
lesik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 11.03.2010, 11:17   #72
SV_svnk
 
Аватар для SV_svnk
 
Реєстрація: 29.09.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 506
Сказал(а) спасибо: 812
Поблагодарили 2.172 раз(а) в 298 сообщениях
Есть еще такие две приблуды. Вторая окуня и судака чистит чуть хуже - как то не удобно лежит в руке. А та что с ручкой, просто класс, пользуюсь уже пару-тройку лет, доволен. Не давно увидел в Баркасе за 13,00 грн и купил куму на 23 февраля. Так что рекомендую.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg DSC00058_thumb.jpg (33,8 КБ, 336 переглядів)
SV_svnk зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
SergeR (12.03.2010)
Старий 11.03.2010, 13:47   #73
Сасыколи
 
Аватар для Сасыколи
 
Реєстрація: 10.01.2007
Звідки Ви: г.Киев Печерск
Дописи: 706
Сказал(а) спасибо: 185
Поблагодарили 37 раз(а) в 31 сообщениях
чистилка

Уважаемые Домовые!
Если чистить Трофей, то ...., често не знаю.
А если белый рыб до 0,5 кг, то пивная пробка прикрученная к нормальной ручке "саме то".
Проверно 2 сезона.
Дерзаем!
Сасыколи зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 11.03.2010, 21:40   #74
megadzilla
 
Аватар для megadzilla
 
Реєстрація: 07.04.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.108
Images: 67
Сказал(а) спасибо: 2.284
Поблагодарили 6.316 раз(а) в 1.155 сообщениях
тю ... а шож там белую чистить ? и маникюр жены пойдет
megadzilla зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 12.03.2010, 13:59   #75
Сасыколи
 
Аватар для Сасыколи
 
Реєстрація: 10.01.2007
Звідки Ви: г.Киев Печерск
Дописи: 706
Сказал(а) спасибо: 185
Поблагодарили 37 раз(а) в 31 сообщениях
Чистилка

Цитата:
Допис від megadzilla Переглянути допис
тю ... а шож там белую чистить ? и маникюр жены пойдет
Ну Вы и садист
Жен любить надо
А своей я и окушков небольших, за милую душу, очищал.
Сасыколи зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Влад М (12.03.2010)
Старий 12.03.2010, 16:50   #76
Кузьмич
 
Аватар для Кузьмич
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.380
Images: 2
Сказал(а) спасибо: 1.852
Поблагодарили 3.776 раз(а) в 515 сообщениях
Цитата:
Допис від Сасыколи Переглянути допис
Ну Вы и садист
Жен любить надо
А своей я и окушков небольших, за милую душу, очищал.
И я когдато пользовался такой для чистки окуня, но я прикручивал три пробки. Если кто надумает делать - оставляйте расстояние между пробками, побольше чтобы чешуя вываливалась, а то если близко забивается.
Кузьмич зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
john (12.03.2010)
Старий 14.03.2010, 13:20   #77
Serg_Nikol
 
Аватар для Serg_Nikol
 
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: г.Киев
Дописи: 364
Blog Entries: 7
Сказал(а) спасибо: 334
Поблагодарили 2.275 раз(а) в 112 сообщениях
Пойманную рыбу предпочитаю отпускать. А те немногие экземпляры, что по заказу жены везу домой, чищу прямо у реки. С этой задачей с успехом справляюсь при помощи обычного Викторинокса. В состав этого многофункционального устройства у меня входит зубастая пилочка по дереву. И судака и окуня она берёт легко.
Serg_Nikol зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Farik (18.03.2010), Goldencatchboy (19.09.2010), Vov (15.03.2010)
Старий 14.03.2010, 16:37   #78
Прохожий
 
Реєстрація: 04.02.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 56
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
Цитата:
Допис від Serg_Nikol Переглянути допис
зубастая пилочка по дереву
Прикольная идея, я не додумался, ножом шкрябал...
Прохожий зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.03.2010, 23:31   #79
Vov
 
Реєстрація: 10.04.2007
Звідки Ви: г.Киев р-н Нивки
Дописи: 45
Сказал(а) спасибо: 21.871
Поблагодарили 243 раз(а) в 12 сообщениях
Может кому-то пригодиться

После последней осенней удачной рыбалки и долгой чистки рыбы было принято решени как-то усовершенствовать процесс.После консультаций друзей и поисков интернете приобрели доску с прищепкой для чистки рыбы ну и саму "РЫБОЧИСТКУ".Рыбочиска сделана из добротной нержавеющей стали.Двухсторонние спаренные ножи (с однои стороны волнообразные, а с другой острие пилообразные)Очень удачный кожух для сбора чешуи. Со слов супруги(поскольку чиской в основном занимаеться она) -очень удобная штука!!!Быстро.Удобно . Чисто! И главное безопасно!!!Единственное -это цена. Но если учитывать стоимость все рыбацких прибамбасов,то это мелочи...
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 110313_w640_h640_nozh_rybochistka.jpg (17,0 КБ, 207 переглядів)
Тип файлу: jpg Фото018.jpg (87,5 КБ, 253 переглядів)
Тип файлу: jpg Фото023.jpg (87,4 КБ, 221 переглядів)
Тип файлу: jpg Фото024.jpg (97,4 КБ, 242 переглядів)
Тип файлу: jpg Фото028.jpg (84,6 КБ, 208 переглядів)
Тип файлу: jpg Фото029.jpg (75,7 КБ, 226 переглядів)
Vov зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 16.03.2010, 09:59   #80
Кузьмич
 
Аватар для Кузьмич
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.380
Images: 2
Сказал(а) спасибо: 1.852
Поблагодарили 3.776 раз(а) в 515 сообщениях
Цитата:
Допис від Vov Переглянути допис
приобрели доску с прищепкой для чистки рыбы ну и саму "РЫБОЧИСТКУ".Рыбочиска сделана из добротной нержавеющей стали.Двухсторонние спаренные ножи (с однои стороны волнообразные, а с другой острие пилообразные
пробовали на главном противнике чистки - окуне как справляется? и сколько же она стоит? спрашиваю просто из любопытства
Кузьмич зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Vov (16.03.2010)
Відповідь




Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 01:17.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua