Вернуться   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<<Базар Бухара>> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>> <<Чат>> <<Хрустальный Грот>>

Важная информация

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п. Три Гуся Эко-Ферма

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 16.11.2017, 17:36   #241
A
A
 
Регистрация: 09.08.2007
Адрес: Киев и южнее
Сообщений: 28,196
Изображений: 17
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 14,029
Благодарили 36,398 раз(а) в 11,462 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Sergn95 Посмотреть сообщение
Оно то так, только ж получается греем пустую кастрюлю. Не перегорит ли комфорка.
а пустую сковородку никогда не грели?
A вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.11.2017, 18:28   #242
Sergn95
 
Аватар для Sergn95
 
Регистрация: 05.05.2010
Адрес: Киев, Виноградарь
Сообщений: 696
Сказал(а) спасибо: 377
Благодарили 990 раз(а) в 149 сообщениях
Цитата:
Сообщение от A Посмотреть сообщение
а пустую сковородку никогда не грели?
Неа. Минимум с солью и не долго. Вот и думаю, не получится ли копчени по цене новой плиты...
Sergn95 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.11.2017, 22:53   #243
Provodnik
 
Аватар для Provodnik
 
Регистрация: 21.12.2006
Адрес: Киев(куреневка)
Сообщений: 781
Изображений: 13
Сказал(а) спасибо: 5,560
Благодарили 8,503 раз(а) в 490 сообщениях
есть в загашнике еще одна тема про горячее копчение, столовая ложка можжевеловых опилок дает просто АФИГЕЗНЫЙ аромат, полностью переворачивая все представления про смолистую древесину, главное добавлять не перебарщивая, добывается из старых подушечек-валиков валяющихся дома еще с крымских времен, мнение о бомбезном привкусе разделяют все друзья дегустировавшие продукт
Provodnik вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
Sergn95 (17.11.2017)
Старый 17.11.2017, 13:29   #244
vital-777
 
Аватар для vital-777
 
Регистрация: 04.03.2010
Адрес: киев
Сообщений: 1,159
Сказал(а) спасибо: 272
Благодарили 472 раз(а) в 270 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Provodnik Посмотреть сообщение
...добывается из старых подушечек-валиков валяющихся дома еще с крымских времен, мнение о бомбезном привкусе разделяют все друзья дегустировавшие продукт
Вы что верите в крымские сказки (без обид)

назовите местонахождение можжевеловых рощ в крыму и их площадь? (кроме нового света, семеиза, Канака,Ласпи гаспра и большой каньен)
в степи они не растут только на ЮБК.
а теперь количество подушек продающихся в каждом ларьке крыма и на каждый год!!! А растут они очень медленно.

Это такой же очередной миф про крымскую цыбулю ,которую привозили в крым как и все овощи и фрукты из оптового рынка на Херсонщине с. Велыки Копани ( хотя она есть и ее выращивают в одном селе крыма и явно не для продажи)
это миф про горный мед, который почему тут же продается вдоль трасс по дороге к ЮБК с вагончиков в которых стоят улики,
имхо и не только мое.
vital-777 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2017, 18:35   #245
Provodnik
 
Аватар для Provodnik
 
Регистрация: 21.12.2006
Адрес: Киев(куреневка)
Сообщений: 781
Изображений: 13
Сказал(а) спасибо: 5,560
Благодарили 8,503 раз(а) в 490 сообщениях
Цитата:
Сообщение от vital-777 Посмотреть сообщение
...назовите местонахождение можжевеловых рощ в крыму и их площадь? ...
для начала это тема про копчение, а не "что? где? когда?"
в молодости, с рюкзаком обходил горную часть по полной, и какой запах у костра из можжевельника знаю хорошо, поверьте это не сосна, а где берут, в каких пропорциях добавляют, это вопросы не ко мне
Provodnik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2017, 19:09   #246
vvl
 
Аватар для vvl
 
Регистрация: 05.01.2007
Адрес: Киев, Троещина
Сообщений: 5,880
Сказал(а) спасибо: 5,756
Благодарили 10,185 раз(а) в 2,199 сообщениях
Цитата:
Сообщение от vital-777 Посмотреть сообщение
Вы что верите в крымские сказки (без обид)

назовите местонахождение можжевеловых рощ в крыму и их площадь? (кроме нового света, семеиза, Канака,Ласпи гаспра и большой каньен)
в степи они не растут только на ЮБК.
Виталик, открою секрет - он растет не только рощами, но и отдельно стоящими деревьями и его там как грязи, старого и сухого, места знать надо.

пс: а ещё шишки можжевельника можно использовать, запах абалдеть
vvl вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
Provodnik (17.11.2017)
Старый 17.11.2017, 20:51   #247
bvt
 
Регистрация: 30.05.2009
Адрес: Винница,
Сообщений: 953
Сказал(а) спасибо: 12
Благодарили 657 раз(а) в 290 сообщениях
та й на Волині і Поліссі ялівцю достатньо росте.Теж потрохи додаю.
bvt вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.





Текущее время: 12:15. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Снасти для рыбалки от Akuashop
Лодочные моторы на motor.com.ua