Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Базар Бухара > Гриболов
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Гриболов Грибная охота

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 18.10.2018, 15:44   #1101
Piter Salo
 
Аватар для Piter Salo
 
Реєстрація: 17.08.2011
Звідки Ви: Киев, Оболонь, пенсионер
Дописи: 643
Images: 3
Сказал(а) спасибо: 6.132
Поблагодарили 5.468 раз(а) в 422 сообщениях
Цитата:
Допис від marcus Переглянути допис
Привет, подскажите, хочу в этом году первый раз попробовать собрать опять. Где их искать лучше?! Какие в основном места они любят? Спасибо заранее. Очень прошлогодние отчёты товарища цепанули опятами, но не рассказывает ничего о них, ели выпросил, что бы показал он, как выглядит нормальный опёнок, а не ложный
Мы раньше собирали в Пуще, в орешнике, очень они полюбляли в корнях прятаться, или между кустов. А товарищ мой всегда на Фастов ехал, а там прямо как у классика - если вам повезет с пнем... Было такое, поехал он на электричке, сошел на станции, где подсказали, вошел в лес по тропинке, прошел метров сто, увидел пень, на этом грибалка закончилась - нарезал он 2 ведра и пошел обратно на платформу ждать электричку, которая д.б. быть через 4 часа После этого он купил машину, а мы перестали собирать опята
Piter Salo зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
marcus (20.10.2018), SVT (20.10.2018), uss (23.10.2018), Витя Щукарь (18.10.2018)
Старий 18.10.2018, 15:50   #1102
Piter Salo
 
Аватар для Piter Salo
 
Реєстрація: 17.08.2011
Звідки Ви: Киев, Оболонь, пенсионер
Дописи: 643
Images: 3
Сказал(а) спасибо: 6.132
Поблагодарили 5.468 раз(а) в 422 сообщениях
Цитата:
Допис від marcus Переглянути допис
Привет, подскажите, хочу в этом году первый раз попробовать собрать опять. Где их искать лучше?! Какие в основном места они любят? Спасибо заранее. Очень прошлогодние отчёты товарища цепанули опятами, но не рассказывает ничего о них, ели выпросил, что бы показал он, как выглядит нормальный опёнок, а не ложный
В отчетах Владимир Вам все выложил. Он скромно не написал направление поисков, но по фото видно, что в лиственный лес Вам путь предстоит, а сейчас такой листопад, что грибы надо искать чуть-ли не с ветродуем в руках, как дворники сейчас с листвой борются.
Piter Salo зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
marcus (20.10.2018)
Старий 18.10.2018, 21:08   #1103
Seofisher
 
Аватар для Seofisher
 
Реєстрація: 03.04.2013
Звідки Ви: Киев, Черниговская, Ленинградка...
Дописи: 82
Сказал(а) спасибо: 98
Поблагодарили 427 раз(а) в 25 сообщениях
Скажите что это за такие грибы

Добрый вечер.
Подскажите что это за звери?

выкинули если что..
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 111233.jpg (178,5 КБ, 130 переглядів)
Тип файлу: jpg 5345340.jpg (163,1 КБ, 103 переглядів)
Тип файлу: jpg 65465467.jpg (147,2 КБ, 99 переглядів)
Тип файлу: jpg 6587768867.jpg (111,3 КБ, 109 переглядів)
Тип файлу: jpg 65475896767.jpg (169,7 КБ, 81 переглядів)
Seofisher зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.10.2018, 13:28   #1104
Гуру
 
Реєстрація: 21.10.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 19
Сказал(а) спасибо: 134
Поблагодарили 402 раз(а) в 16 сообщениях
Помогите определить что за гриб

Помогите определить гриб съедобный ли он?
Долучені зображення
Тип файлу: jpg IMG_20181019_143937.jpg (118,2 КБ, 154 переглядів)
Гуру зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.10.2018, 18:25   #1105
Алексей Красько
 
Аватар для Алексей Красько
 
Реєстрація: 25.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.378
Сказал(а) спасибо: 5.729
Поблагодарили 12.126 раз(а) в 817 сообщениях
Цитата:
Допис від Гуру Переглянути допис
Помогите определить гриб съедобный ли он?
чешуйчатка чешуйчатая
Алексей Красько зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 22.10.2018, 15:46   #1106
Declive
 
Реєстрація: 22.10.2018
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Скажите что это за такие грибы

Помогите определить грибы. Съедобные ли они?
Долучені зображення
Тип файлу: jpg IMG-647847162ff5f589a99a67588a713061-V.jpg (119,9 КБ, 126 переглядів)
Тип файлу: jpg IMG-3e6c9a3a26c6c4655978ecff0f2a98cb-V.jpg (135,7 КБ, 129 переглядів)
Declive зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 22.10.2018, 16:46   #1107
Ленин-Гриб
 
Реєстрація: 22.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 87
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 522 раз(а) в 46 сообщениях
Цитата:
Допис від Declive Переглянути допис
Помогите определить грибы. Съедобные ли они?
Перше фото - молоденькі опеньки. Умовно-їстивні добрі гриби. Вживають їх після відварювання, можна сушити.

Востаннє редагував Ленин-Гриб: 22.10.2018 о 23:01.
Ленин-Гриб зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 22.10.2018, 17:14   #1108
VovaSen
 
Реєстрація: 25.04.2015
Звідки Ви: Киев
Дописи: 144
Сказал(а) спасибо: 425
Поблагодарили 901 раз(а) в 95 сообщениях
Цитата:
Допис від Declive Переглянути допис
Помогите определить грибы. Съедобные ли они?
Первые - опята, вторые - говорушки.
VovaSen зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 23.10.2018, 18:20   #1109
Nessi
 
Аватар для Nessi
 
Реєстрація: 06.03.2006
Звідки Ви: Kiev
Дописи: 566
Images: 32
Сказал(а) спасибо: 728
Поблагодарили 819 раз(а) в 88 сообщениях
Ребяты, а кто у нас продвинутый по опятам? Кто-то в руки брал галерину? Какова вероятность спутать ее с чешуйчатыми шляпками опят? А то как обычно, собрал летних опят-"медузок", с раскрыми шляпками, все как обычно, с чешуйками, но соседка по парадному настрощала, что летние путают с галериной. Я никогда ее в руки не брал. Все опята с глянцевой шляпкой для меня ядовитые:-))
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 20181023_172411.jpg (66,8 КБ, 64 переглядів)
Тип файлу: jpg 20181023_172421.jpg (102,5 КБ, 58 переглядів)

Востаннє редагував Nessi: 23.10.2018 о 18:27.
Nessi зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 23.10.2018, 20:19   #1110
ихтиолог
 
Реєстрація: 12.12.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 98
Сказал(а) спасибо: 25
Поблагодарили 138 раз(а) в 15 сообщениях
язык?

Помогите опознать гриб. Рос на пне . Огрооомный!

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]


[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

Сьедобен ли? И что с ним делать?)
ихтиолог зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 23.10.2018, 20:42   #1111
natortik
 
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 724
Сказал(а) спасибо: 4.844
Поблагодарили 10.055 раз(а) в 592 сообщениях
Цитата:
Допис від ихтиолог Переглянути допис
Помогите опознать гриб. Рос на пне . Огрооомный!

Сьедобен ли? И что с ним делать?)
Серно-желтый трутовик. Смотрю с телефона, могу ошибаться - но обычно в таком возрасте он уже никуда не годится. Посмотрите, как режется, осталась ли влага в мякоти, какой цвет внутри. Если нож берет (пусть и не как по маслу, но и не как по пластику), мякоть сохранила эластичность и не щепится на волокна, стереть внутри не начал, и насекомые не точат - возможно, сгодится хотя бы на паштет. Или нет
natortik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
ихтиолог (23.10.2018)
Старий 23.10.2018, 20:54   #1112
ихтиолог
 
Реєстрація: 12.12.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 98
Сказал(а) спасибо: 25
Поблагодарили 138 раз(а) в 15 сообщениях
Цитата:
Допис від natortik Переглянути допис
Серно-желтый трутовик. Смотрю с телефона, могу ошибаться - но обычно в таком возрасте он уже никуда не годится. Посмотрите, как режется, осталась ли влага в мякоти, какой цвет внутри. Если нож берет (пусть и не как по маслу, но и не как по пластику), мякоть сохранила эластичность и не щепится на волокна, стереть внутри не начал, и насекомые не точат - возможно, сгодится хотя бы на паштет. Или нет
Режется хорошо.Даже крошится . Основание более твердое.
В мякоти мало влаги (воды нет вообще). Внутри белое. Насекомых тоже не наблюдаю)


[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]
ихтиолог зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 23.10.2018, 21:05   #1113
Gen_Red
 
Аватар для Gen_Red
 
Реєстрація: 29.05.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 338
Сказал(а) спасибо: 360
Поблагодарили 2.306 раз(а) в 216 сообщениях
ТОП 5 мифов о ядовитости Бледной поганки

Gen_Red зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
natortik (23.10.2018), pit (26.10.2018), Димкин (27.10.2018)
Старий 23.10.2018, 22:28   #1114
natortik
 
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 724
Сказал(а) спасибо: 4.844
Поблагодарили 10.055 раз(а) в 592 сообщениях
Цитата:
Допис від ихтиолог Переглянути допис
Режется хорошо.Даже крошится . Основание более твердое.
В мякоти мало влаги (воды нет вообще). Внутри белое. Насекомых тоже не наблюдаю)
50/50 вообще я считаю, что для паштета пойдет любой серно-желтый трутовик натурального оттенка без насекомых, но тут случай нелёгкий

Рецепт когда-то постился в кулинарной ветке: http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=460

Если есть желание, пробуйте Хотя, возможно, дабы не переводить продукт, для начала стоит обработать небольшую часть добычи. И да, наверное, основание луче вырезать.
natortik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
ихтиолог (23.10.2018)
Старий 23.10.2018, 22:54   #1115
ихтиолог
 
Реєстрація: 12.12.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 98
Сказал(а) спасибо: 25
Поблагодарили 138 раз(а) в 15 сообщениях
Цитата:
Допис від natortik Переглянути допис
50/50 вообще я считаю, что для паштета пойдет любой серно-желтый трутовик натурального оттенка без насекомых, но тут случай нелёгкий

Рецепт когда-то постился в кулинарной ветке: http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=460

Если есть желание, пробуйте Хотя, возможно, дабы не переводить продукт, для начала стоит обработать небольшую часть добычи. И да, наверное, основание луче вырезать.

Чего это случай нелёгкий?)))
Вы сами готовили такой гриб? Вкусный?Стоит ли вообще заморачиватся?)
ихтиолог зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 24.10.2018, 00:05   #1116
Yevgeny_ZP
 
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 824
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
Вопрос к Уважаемым Гуру.
Сегодня было обнаружено вот Это.
Пригодно к употреблению али как? )
Просьба сильно не пинать )))

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Yevgeny_ZP зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
pit (24.10.2018)
Старий 24.10.2018, 01:15   #1117
ихтиолог
 
Реєстрація: 12.12.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 98
Сказал(а) спасибо: 25
Поблагодарили 138 раз(а) в 15 сообщениях
Цитата:
Допис від Yevgeny_ZP Переглянути допис
Вопрос к Уважаемым Гуру.
Сегодня было обнаружено вот Это.
Пригодно к употреблению али как? )
Просьба сильно не пинать )))

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Много тяжелых металлов . Видать возле ЧАЕС рос)
ихтиолог зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Yevgeny_ZP (24.10.2018)
Старий 24.10.2018, 01:25   #1118
Yevgeny_ZP
 
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 824
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
Цитата:
Допис від ихтиолог Переглянути допис
Много тяжелых металлов . Видать возле ЧАЕС рос)
Город Промышленный... )
Yevgeny_ZP зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 24.10.2018, 07:34   #1119
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
Мелко накрошить, варить не менее двух часов, а потом на сковородочку с лучком, стружкой и арматуренкой. Приятного аппетита!)))
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Yevgeny_ZP (24.10.2018)
Старий 24.10.2018, 10:18   #1120
Avaddon
 
Реєстрація: 30.03.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 90
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 181 раз(а) в 29 сообщениях
Цитата:
Допис від ихтиолог Переглянути допис
Чего это случай нелёгкий?)))
Вы сами готовили такой гриб? Вкусный?Стоит ли вообще заморачиватся?)
Я готовил, тоже первый раз нарезал, до этого не встречал.
Сделал паштет по приведенному рецепту.
Родным и сотрудникам зашел, мне не очень понравился.
В любом случае, можно приготовить небольшую часть, проверить вкус, что бы не тратить время и продукты.
Avaddon зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
ихтиолог (25.10.2018)
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 13:02.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua