|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#101 |
Реєстрація: 29.06.2009
Звідки Ви: миколаївська обл. м.Южноукраїнськ
Дописи: 157
Сказал(а) спасибо: 82
Поблагодарили 238 раз(а) в 53 сообщениях
|
Сом
|
![]() |
![]() |
![]() |
#102 |
Реєстрація: 27.04.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 644
Сказал(а) спасибо: 1.503
Поблагодарили 1.068 раз(а) в 235 сообщениях
|
Если вы испоймали щучку или другую рыбку, и так решили ее забрать, а она уже таки представилась - небольшая рекомендация, перед тем как спрятать ее в холодильник-сумку и тд, не поленитесь попотрошить ее. У мертвой рыбы желчь начинает потихоньку разъедать пузырь и впитываться в печень (ням-ням у щучки) и само мясо живота (ням-ням у всех). Горчит ведь, не вкусно...
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
stitch (12.09.2010)
|
![]() |
#105 |
Комендант
|
а окуня надо пескоструить
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#107 |
Модератор
Реєстрація: 23.02.2006
Звідки Ви: г.Славутич, работа ГУП ПОМ
Дописи: 7.427
Images: 32
Сказал(а) спасибо: 7.875
Поблагодарили 13.783 раз(а) в 2.165 сообщениях
|
Некрасиво...
Переводятся потроха и мясо с ребер... ...да еще и с икрой обе штучки... и все в утиль ![]() Данный способ хорош для щуки от 2 кг(чем больше тем лучше, а меньшая в кулинарном плане никакая потому и брать ее смысла нет, ну разве что сильно кушать хочется ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#108 | |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.289
Сказал(а) спасибо: 12.871
Поблагодарили 29.659 раз(а) в 8.053 сообщениях
|
о!
Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#111 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.383
Images: 2
Сказал(а) спасибо: 1.864
Поблагодарили 3.778 раз(а) в 516 сообщениях
|
Цитата:
Я с судака по возможности тоже шкуру стараюсь не срезать - жареная сильно вкусная ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#118 |
Реєстрація: 07.04.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.108
Images: 67
Сказал(а) спасибо: 2.284
Поблагодарили 6.316 раз(а) в 1.155 сообщениях
|
посмотрев несколько фильмов с этим горячим финским парнем, загорелся купить такой же нож ...
до этого пробовал разные ... учитывая род своей коммерческой деятельности, я в курсе кто возит инструмент для мясо-рыб комбинатов посмотрел на сайте компании ФудПлант ... Нож фирмы Eicker [[Ссылки только членам профсоюза. ]. ![]() купил сегодня ![]() ![]() ![]() нож профи-класса ... т.е. правильный нож ![]() цена - супер ! около 170 грн так же взял у них правильный мусат Fischer - качество шикарное. |
![]() |
![]() |
![]() |
#119 |
Реєстрація: 27.02.2006
Звідки Ви: Киев,Соломенка
Дописи: 5.015
Сказал(а) спасибо: 2.170
Поблагодарили 12.631 раз(а) в 1.676 сообщениях
|
Это те которые в Борисполе? если да, то таки да, есть у них зело правильные филейники и кухонники
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|