Коза-2016 (общалка)

[SLOGGER]

О!! )) Ишшо Вапроц )) на Утку надо котел ))) Кто лишний возьмет?

ПыСы - приготовить - ДА )) мыть - не-не

[Air Jordan]

Допис від SLOGGER

О!! )) Ишшо Вапроц )) на Утку надо котел ))) Кто лишний возьмет?

ПыСы - приготовить - ДА )) мыть - не-не

4-х литровый пойдет?

[SL]

Допис від Air Jordan

4-х литровый пойдет?

не.
у нас котлы литров на 20+

[Индеец]

Допис від SLOGGER

О!! )) Ишшо Вапроц )) на Утку надо котел ))) Кто лишний возьмет?

ПыСы - приготовить - ДА )) мыть - не-не

Еси ты ее собрался готовить не в суботу вечером, то можешь взять любой из трех
Да и че его мыть то уха тока наваристее буит

[SLOGGER]

Допис від Индеец

Еси ты ее собрался готовить не в суботу вечером, то можешь взять любой из трех
Да и че его мыть то уха тока наваристее буит

Прувет, Виталь )) Естессна в субботу - в пятницу - не знаем - будем ли - а если и будем - то народу еще не будет всего ))) в воскресенье - кому она вже надо будет ))))

Сегодня переговорил с Витей на выставке - вроде есть у него еще один на 25 - как раз то, шо надо ))

Ближе к Козе уже определимся ))

[SLOGGER]

Допис від Air Jordan

4-х литровый пойдет?

Не ))) она ж не одна - она ж с друзями-подругами приедет в котел

[Виленович]

Не участвую, так как не вижу возможности для сброса лодки... А гонять её и машину с Оболони, увы, ....

[Air Jordan]

Допис від Виленович

Не участвую, так как не вижу возможности для сброса лодки... А гонять её и машину с Оболони, увы, ....

Люди на веслах участвуют...то вы так хотите

[SL]

Допис від Air Jordan

Люди на веслах участвуют...то вы так хотите

уже привыкли)

[Razletay]

Допис від Kosatka

Значит докладываю для тех у кого АРК-15м шалит и ДИСС15 НЕ РАБОТАЕТ! Дядя Леша! На Матвее свои правила, все ходят против часовой стрелки, и на малом ходу. Там дети юные спортивные дарования нашей страны тренируються.

Теперь таки понял .............Надо заново штурманскую подготовку проходить стареем блин.............. тупеем ..........

[Индеец]

Допис від SLOGGER

Прувет, Виталь )) Естессна в субботу - в пятницу - не знаем - будем ли - а если и будем - то народу еще не будет всего ))) в воскресенье - кому она вже надо будет ))

Смотри сюда в суботу вечером, када будет готово 60 литров ухи и 30 плова, ковырятсо в утках тоже некада будет
А вот пока вышеозвученные явства будут готовится, тоже чем то закучывать надо!
При этом казан для плова будет занят дето с трех дня, а уху начинают варить аж после шести

[SLOGGER]

Допис від Индеец

Смотри сюда в суботу вечером, када будет готово 60 литров ухи и 30 плова, ковырятсо в утках тоже некада будет
А вот пока вышеозвученные явства будут готовится, тоже чем то закучывать надо!
При этом казан для плова будет занят дето с трех дня, а уху начинают варить аж после шести

Та ладно )) "Некада" )) в том году улетели 3 штуки - ВИК только накипь в казане увидел ))) В субботу было дело )) плов ты колдовал на костре - а в мангале утки сидели одновременно Некоторые Наши друзья (не бум называть поименно ) - сначала просто за уткой приходили )) потом еще раз уткой ))) финал был когда к плову твоему утку докладывали последние кусочки + еще плов и юшкой утки поливали )))) (я на раздаче пернатых стоял - усе видел) )))))))))

Эт ты у нас постоянно вкушающий продукцию ))) - привыкший )) а народ - очень даже скушает в один вечер все )))

А! )) если все получицца - то еще будет дегустация кой-чего вкусно-закусочного

О! а може это ))) шоп мы сиськи не мяли - ПЛОВ из УТКИ? я все разделаю, надо - одно мясо сниму ))) кости как в рецепте Руанской утки - отожму ? ))))

[Индеец]

Допис від SLOGGER

Та ладно )) "Некада" )) в том году улетели 3 штуки - ВИК только накипь в казане увидел ))) В субботу было дело )) плов ты колдовал на костре - а в мангале утки сидели одновременно Некоторые Наши друзья (не бум называть поименно ) - сначала просто за уткой приходили )) потом еще раз уткой ))) финал был когда к плову твоему утку докладывали последние кусочки + еще плов и юшкой утки поливали )))) (я на раздаче пернатых стоял - усе видел) )))))))))

Так вот именно, шо пока я пловом занималсо, там остались одни кости да шкура а я ж тоже хочу кусочек вкусной уточки успеть урвать

На 30 литровый котел, я закладываю 8 кг мяса, половина на кости. Это ж скока уток понадобица...

[SLOGGER]

Допис від Индеец

Так вот именно, шо пока я пловом занималсо, там остались одни кости да шкура а я ж тоже хочу кусочек вкусной уточки успеть урвать

Ни ВАПРОЦ ваще ))) - мы тебе в тарелочку прям к рабочему месту плововара оно в 3 метрах то - организуем ))))



ПыСЫ - ты это не "уходи красиво" )) Давай Плов с утки!!! ))))) - и нам не надо у мангала пыхтеть - и тебе утка 100% самые вкусные кусочки достанутся )))))

[SLOGGER]

Допис від Индеец

На 30 литровый котел, я закладываю 8 кг мяса, половина на кости. Это ж скока уток понадобица...

Ежели на кости - то 3,5 ))) при среднем весе в 2,5 кг тушки )) округлим - 4 ))) - хребты откинем ))

[Индеец]

Допис від SLOGGER

Ежели на кости - то 3,5 ))) при среднем весе в 2,5 кг тушки )) округлим - 4 ))) - хребты откинем ))

Жень, да мне все равно, могу приготовить пилов хоть из йожыгов

Администрация, тоже думаю будет рада экономии

Тада с тебя 8 кг утинных запчастей в виде:
Разрубленых на голень и бедрышко окорочков.
Разрезаных на четыре части грудинок бЭз кости.
Шейка!
Крыло с лопаткой
Итого одна утка - 11 кусочков.
Четыре утки - 44 порции.

Еще понадобится 2 кг утиного жира. Еси не вытопите заранее, кинем шкуры на дно котла(не выкидывайте!)

Из потрошков, пока остальное готовится, сделаем зажарочку на закусь

Народ!
Плов и утки пойдет? Ась?

[SLOGGER]

Послухаем )) Шо народ скажет )))

Я - есси честно - прикалывался ))) С другой стороны - по нынешним временам - и правда экономия

А Грудку - могу и на косточке сделать красиво

А Жир ))) де ж его взять то )))) ну може с 4 уток грамм 400-500 наскребем ))) утки то безжирные ))) Можно заменить привычным свиным?

[Индеец]

Если жир свинной, то и плов со свининой. Лена обещала хорошего мяска по приятной цене организовать
Так же Лена пообещала специи из Узбекистана

[Adm1]

Прошу убрать из списков - мну не будет.

[SXMurchik]

Допис від zag

имелось ввиду не только вкусняшки но и платформа под оное )))

Даже стулья за платформой бегали)))) Это надо было очутить!) Еще раз спасибо ребятам и русалкам ту пятницу! "Це було супір-пупір!"