|
Делал из трески,но,по моему,можно из любой некостлявой рыбы.
Рыба запеченная с луком-пореем и шампиньонами.
Куски рыбы поперчить,посыпать сушеным эстрагоном и петрушкой.На дно формы уложить порезаный лук порей(слой около 1-1,5 см),на лук - куски рыбы,слегка полить соевым соусом(немного,т.к. можно пересолить),сверху нарезанные грибы,и опять немного перца и соевого соуса.Запекать в мокроволновке 15 мин.
Как вариант - на грибы - тертый сыр и майонез.
|