Цитата:
Допис від vlad0978
Я не особо ножеман. Ножей за 500$ не имею, а на тех ножиках, что есть заточку делаю на 600 об/мин. Пока ничего не "спалил"  |
Перегрів не головне зло від точила, хоча дійсно можна перегріти, справа в тому що відбувається НАДЗИВИЧАЙНО ВЕЛИКЕ зняття матеріала, ну що б було понятно - 20 заточок і нема леза...
І ще в ножі важлива геометрія - коли обидві сторони ріжучої кромки мають однаковий кут, а на точилі однаковий навіть з навичками надзвичайно важко зробити
Вартість ножа тут не до чого, я навіть надзвичайно дешевий ніж не дам точити на точилі, а тим більш болгаркою