Шашлык в маринаде на кипятке.
Режем мясо на равномерные куски, добавляем порезанный лук, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник
Тем временем кипятим воду, кладем в подходящую посуду специи(по вкусу), куркуму, перец черный и соль
Заливаем кипятком, добавляем подсолнечного масла и хорошо перемешиваем
Данным маринадом заливаем мясо, даем постоять и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться, а пока идем жечь костер
Пока перегорели угли, мясо уже поменяло цвет, можно жарить
Приятного!
