Вообще мы эти чипсы придумали в Карелии. Там верховодки (уклейки) просто тьма. Можно гирляндами ловить )) Чистите, потом противень на кастрик, маслеца туда. Рыбешек в муку и на противень. ПОМЕШИВАТЬ исключительно можжевеловым сучком! Придает рыбе пикантность и таежный аромат. Из-за высокой температуре в костре, рыба действительно получается как чипсы, только масла много идет в расход.
