[quote=Alex_m;172064]
http://www.good-cook.ru/forum/topic5262s0.html
Больше всего понравилось по этой ссылке, что семгу нечищеную в сагундай шинкует, поскольку шкура у лососевых достаточно жосткая (коренные народности из ее даже одежды шили), и луска неповторимая на вкус, то блюдо должно было получиться весьма экзотическое
Но ссылки класные
