[crot]

Допис від Роман(РМ)

Я лично вообще считаю ЛУЧШЕЙ таранкой судака...

Взять и судака ТАРАНКОЙ обозвать… - рыба вяленная/сушенная…
Судака под гнет некоем случае… испортятся его изящные формы, а нежное мясо превратится в таранку….