|
Я однажды на отдыхе покупал вяленую плотву. Сам то не признаю тарань без кишок. А тут смотрю в районе головы на пузе надрез..спрашиваю...продавец говорит без кишек бери не пожалееш. Взял и не пожалел пришел еще. Вкус как с кишками икра пузырь и часть кишек на месте а желчный пузырь и те которые черно зеленые обычно отсутствуют. Может кто то пробовал так делать. Вкус действительно сохраняется!!!
|