Цитата:
Допис від natortik
Вот этим рецептом пользуемся не первый год 
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=478
Посуда - как показывает опыт, лучше 3-литровых банок (и в холодильник) ничего нет. Но если есть прохладный погреб, эмалированная посуда и деревянные кадки вполне хороши. |
Засолили в нержавіючу каструлю і в холодильник. Щоб на марлю покласти тарілку, а на неї банку з водою. Пройшов 21 день і пластинки почали приймати зеленкуватий колір. Це нормально? Зверху в шапинках колір не змінився.