Цитата:
Допис від Alex_m
А так, газовая горелка рулит  Ну, кроме что напоследок соломой обложить и прогнать горелкой "для запаха" |
Каждый год в ноябре декабре я с товарищами езжу в Миргородский р-н за домашними свинками…
Что я заметил в процессе обработке туши:
после того, как тушу осмолили и вымыли начисто, берут обыкновенный тряпичный старый мешок, мочат его в воде, разрезают пополам и укрывают тушу по бокам. Затем постепенно сжигают эту мешковину паяльной лампой…..
сальцо просто объедение…