Цитата:
Допис від ovm
Валентина Петровна. Какой вес пресса, Вы используете для таранки?
|
Дві 2-х або 3-хлітрові банки, наповнені соком. Та рибки небагато - це на десяток середніх рибок, і на 5 - 6 штук великих.
Душок в перший раз вийшов через мою неуважність, на другу добу: "скільки днів солиш, стільки днів вимочуєш" - моя трактовка.
Все ще солю, вимочую, сушу помаленьку... від котів ніби сховала...
Надія помирає останньою: добре що скоро відкриття, і про "кісточку" знову до наступного року забуду!!!
