Цитата:
Допис від kroco
Ножки не стоит брать т к они, отдав силу шлапаку, стаи тонкими, темными и жесткими, а главное в приготовленном блюде дают горчинку.
|
На вкус и цвет как говорится. А я люблю эти жесткие ножки с лучком в сметанке.... Ножку когда режешь по ней понятно стоит ее в ход пускать или нет, поэтому срезаю всегда с ножками, а дома определяю что в ведро, а что на сковородку. Горчинки не замечала, чес-слово
