|
Жаркое
1. Куриное филе,шампиньоны и лук режем кубиками, морковь трем на терке;
2. Обжариваем все это дело в казанке до золотистого цвета. В конце жарки добавляем немного муки, паприку и 2-3 ст. ложки сметаны. Солим,перчим, приправляем любимой приправой;
3. Картошку режем брусочками и добавляем в казанок;
4. Заливаем водой,закрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности.Когда картошка будет почти готова - раздавливаем чеснок(3-4 зубчика) - ВСЕ!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|