Цитата:
Допис від A
В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин  |
можно без чебреца...лука можно не жалеть
Цитата:
|
Чета любят они мясо на кости жарить
|
армяне говорят
- шашлык без кости это не шашлык
Цитата:
|
Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня
|
по свинине \телятине
Цитата:
|
в Армении, где кстати исторически выращивали вовсе не свиней
|
ты хотел сказать "держали"
выращивают - это тебя не в ту сторону потянуло
