Цитата:
Допис від zag
Яныч, ты когда нибудь готовил или ел нырка, того, что бакланистый ?))) Видел что стреляют но никогда не доводилось пробовать.
|
Нет и не пытался. Дело в том, что птица, которая ест рыбу несъедобна. Мясо очень жесткое и отдает запахом несвежей рыбы. Это относится на только к ныркам, но и к чайкам, бакланам, альбатросам и другим пернатым.