Цитата:
Допис від vvl
Раньше пользовал коптильню с гидрозатвором, тут же крышка закрывается не совсем плотно и дымит потом во все стороны. У кого есть подобное, надо как-нибудь уплотнять крышку чтобы дым не выходил? А то копченость не ярко выражена иногда...Спасибо.
|
Первое, что пришло на ум - метод самогонщиков. Вместо разового уплотнителя использовать полужидкое тесто
