Перегляд одного допису
Старий 31.03.2017, 11:25   #206
Павел 2015
 
Аватар для Павел 2015
 
Реєстрація: 21.10.2015
Звідки Ви: г.Киев
Дописи: 206
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 326 раз(а) в 62 сообщениях
Истоки

Цитата:
Допис від киргиз Переглянути допис
Прийдётся немного просветить уважаемого Кэстутиса относительно наших названий этого "samanė"
Самый простой и самый дешевый гнали из сахарной свеклы (буряка).
На вкус что-то ужасное. Я помню, как в свои 19 лет ездил на уборку урожая в село.
И там в первый же день организовался ужин с этим "шмурдяком" (иначе не назовёшь).
Я до этого даже водки не пробовал, и тут ...
Честно пытался проглотить эту отраву, но не смог. Опозорился перед девченками, кашлял, чихал, слёзы из глаз ...
Потом долго вздрагивало что-то внутри при упоминании про "буряковку" - это ещё одно название.
Вспомнил и такой "бренд" : "Сам-Жене Три гички". Гичка это по-нашему ботва (листья) буряка. То есть, всё самогонное крутилось вокруг буряка и гички.
Но раз уж вспомнил про гичку, то в моём старом рыбацком коллективе вместо "ни хвоста, ни чешуи"
говорили напутствие : "ні луски, ні гички".
Кстати, в этом же нашем старом коллективе никто никогда на рыбалке не пил.
И такое бывало, что в наши дни выглядит подозрительно.
Вопрос отвратительности данного девайса состоит не в сырьевой базе, тоб то буряке, а в дрожжах, используемых для браги и конструкции аппарата для самогоноварения. В далекие девяностые, да и сейчас, обеспечение "сельпо" было, мягко говоря не очень. Поэтому дрожжи покупались в райцентрах и городах в огромных количествах от 3 кг. и более. Чтобы данный продукт не накрылся медным тазом, их на печке сушили и в дальнейшем, сушенные добавляли в замес. Именно они предавали бурячихе особо отвратительный вкус и запах. А голова трещала с утра, из-за отсутствия отстойника сивушных масел. Когда в девяностых пропал сахар(продавался по талонам), мой старик из чего только не гнал сей продукт: варенье, конфеты, повидло и т.д. главное присутствие в продукте сахара. Самогон получался наивысшей пробы, не хуже казенки. Не пейте на воде, можно
Павел 2015 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
киргиз (31.03.2017)