А я вот уже лет 5 не могу купить путевой кровянки, такой, как едала у бабушки в деревне. Какую ни куплю - или прикопченая, или сала много (тоже что ли копченого, понять не могу!). Вопчем, буду благодарна за рецепты кровянки, мож дома осилю такое сделать!
Я делала как-то сардельки из курицы, но брала бедрышки, а не филе, и без сливочного масла, но все равно суховато вышло... Надо попробовать по вашему рецепту, Лилия!
