Цитата:
Допис від Владимир_
Замариновал мяско по выше написаному рецепту. Посмотрим что получится  . Вместо водки использовал коньяк (как по оригиналу) , т.к. наверное имеет значение наличие дубильных веществ в коньяке, а в водке их нет вроде . А там поглядим . |
вещества потом, в прикуску ))