Цитата:
Допис від витусик
Ни грамма воды и жира, чистый и сухой казан. Юшки получается почти полный казан.
|
А я такую штуку начинаю готовить с зажарки мелко нарезанного сала,потом идет ребро,ну и потом все остальное,тока без морковки,называется дамляма,баклажан и помидор в этом блюде-бомба!Перед подачей хорошо перемешать