Цитата:
Допис від Tsar
У мене ніхто маринувати гриби не вміє.Так що прийшлося навчитися самому.Там нічого складного нема.
Беремо 3 склянки води(можна і 4 якщо хочемо більш м'який смак),1 склянку оцту,4 чайні ложки солі,2 столові цукру,4 гвоздички,6 горошин перцю,3 лаврові листки,трохи кориці.Все це доводимо до кипіння.Далі у стерилізовані парою банки розкладаємо варені гриби.На денце кожної банки кидаємо півзубчика часнику.Заливаємо ЩЕ ГАРЯЧІ гриби КИПЛЯЧИМ маринадом.Зверху кладемо ще півзубчика часнику.Виганяємо із банки повітря(соваємо ложкою або виделкою гриби у банці).Закатуємо банки.Чекаємо 1-1,5 місяці...Вуаля!
|
Напоминаю вновь избранному, и нами одобренному, модератору, что у нас есть отдельный раздел "грибные блюда", и все сообщения не по теме надо туда перебросить
