|
Багато разів робив за рецептом, що викладав в своєму блозі Борис Саксонов, там ікру тричі треба залити окропом з сіллю - нічого не вариться ікра виходить надзвичайно смачна. робив так і судакову, окуневу (збираю з зимових до масляної, що б потім з млинцями...) а також з ляща тощо...
|