Показать сообщение отдельно
Старый 16.07.2020, 13:43   #23
Лилия
 
Аватар для Лилия
 
Реєстрація: 31.05.2007
Адреса: Вишнёвое
Повідомлень: 374
Подякував(ла): 8,128
Дякували 4,625 раз(и) в 290 повідомленнях
Свинину надо прожаривать полностью. Это уже не стейк. Хотя тоже на любителя. Мой зять любит мясо, чтобы шевелилось. Я и дочь такое в рот не запихнем. Корейка свиная на косточке - нямушечка. Главное - не передержать, чтобы деревом не стала. Что касается говядины - разные части туши разнятся по вкусу. И кроме крупной соли они ничего не требуют. Ну от силы - свежемолотого перца. Свежая хрустящая лепешка, простой овощной салат. И всё - нирвана.
Лилия вне форума   Ответить с цитированием