Цитата:
Допис від Andi
Корюшка по 50 ...??? Наверно с бутулизмом...   Если еще лет 5 назад у них хорошая корюшка стоила более 250 грн/кг. А хорошая еще в прошлом году в Хабаровске стоила в переводе на наши деньги от 350 до 800 грн за пакет в котором нет и кг. Отакэ... Не покупал, круто было... За те же деньги в разном виде красной рыбы всякой по видам можно было набрать от 3х до 5ти кеге, или икры (что мы и сделали)...
Две разные рыбы. Вы не ели корюшку купленную и привезенную именно оттуда... Дальний восток. Нельзя сравнивать совершенно разные рыбы. По вкусу в том числе. Корюшка оттуда сладковато горьковатая, специфический бомбезный (как по мне) вкус. Когда то давно на БУ. приносил когда привозили. |
Так и на Дальнем востоке корюшка есть разная.Самая крупная - зубатка.Вот мелкая и стоит по 50грн.Жарить ее или мариновать - вкусно,а вялить там нечего.