Цитата:
Допис від max
ИМХО запекать сома - перевод рыбы, а вот запеченный сазан действительно выше всяческих похвал
|
несогласный я !
Берем филе сома,желательно без шкуры. Нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см.соль,перец, специи по вкусу, ложим на протвень ,на сома тоненькое колечко лука, на лук тоненнькое колечко ананаса ( тот что в банках в магазинах продается распускаем по толщине на два) на ананас кусочек сыра, можно тертый,на сыр немного майонеза и в духовку до готовности.
И получается, как говрил классик НЯМ-НЯМ
