Цитата:
Допис від Dimedrol
Загорелся купить и купил керогазку со съемными баллонами. Жарили яичницу о десяти яйцах с колбасой при -12С. И.. не получилось. Вроде закрывали от ветра, но белок взялся только немного на дне кастрюли. Подскажите, кто знает, реально ли вообще при таких температурах и такой объем пожарить? Вроде не особо толстая сковородка была, правда без крышки.
|
Без крышки жарят глазунью. Чтобы снизу тепло, а сверху холодно. Если была кастрюля то и крышка не поможет
, а если сковородка то токо с крышкой. Я пользуюсь обычной спиртовкой (купил давно за 90коп.) и в солдатской кружке прямо на льду получается шикарная яешня на сале с луком. Одной таблетки сухого спирта хватает на одну пайку: шмат сала+цибулина+3 яйца.
подчеркнуто и выделено мной