Цитата:
Допис від argus
Какой ботулизм из почвы! Кто из потребляющих грибы людей ест их сырыми?
Да никто!
|
В почве опасен не токсин ботулизма, а его споры. В домашних условиях они не разрушаются при кипячении.
Цитата:
Допис від argus
А при 80 градусах, а тем более 100 ТОКСИНЫ ботулизма погибают.
Кипячение или жарка несколько минут и усе - нету заболевания!
|
Вы предлагаете жарить маринованные грибы??? Смысл тогда мариновать?