[nikas]

Допис від bvt

Помыть,бросить в кипящую воду,довести до кипения,поварить 5 мин,охладить в холодной воде,отцедить.На 1 кг - 40 грамм соли,специи по вкусу и под гнет.Приятного аппетита!

Готовность через сколько???