Цитата:
Допис від Sindirella
Стерилизуем 30 минут на среднем огне.
Затем достаем банку, сверху укладывает лист хрена и закрываем плотной полиэтиленовой крышкой (обдала кипяточком).
Хранить в погребе или холодильнике. Готовы через 45 дней.
Смачного  |
В прошлом сезоне засолил холодным способом (без отварки) очень понравилось, но домашние почему то не оценили, говорили что только место в холодильнике занимает....
Может кто подскажет, можно ли хранить холодную (хочу попробовать в этом сезоне гарячую) засолку, не в холодильнике, а к примеру на балконе в тёмном месте? Не пропадут?