Цитата:
Допис від Sindirella
Или дождевики???
Друзья! Нужна помощь!
Это же я головачи нашла? Правильно? Впервые просто! Раньше только на картинках видела!
Мякоть внутри белая, но мне казалось, что гриб должен быть очень упругий, а они немного мягковаты..
Рос в яблочном саду.
Пахнет шампиньоном.
Что делать с ним?
Жду ответа!!!!
Фото не очень - с телефона  |
Это головач гигантский (дождевик), очень вкусный гриб! Если мякоть белая - ешьте смело, она и есть слегка мягковатая. Если место запомнили, можете наведываться - они растут на одном и том же месте. А ещё из этого гриба выделили противоопухолевый антибиотик кальвацин, знаю точно, что водочной настойкой лечатся.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%...BA%D0%B8%D0%B9
http://www.youtube.com/watch?v=6QYeZ3HLvII