Рекомендую проверенный временем вариант погребка: Роете в земле,в тени деревьев ямку 1метр на 1 метр и глубиной 1 метр. Покупаете два листа стиродура( экструдированный полистирол) ,пенопласт для утепления стен 1250х600х50 мм. Укладываете продукты в яму,накрываете двумя листами пенопласта,сверху укрываете спасательным одеялом(металлизированная пленка) или обыкновенным полиэтиленом(не тонким) ,забрасываете ветками или сеном.Если хотите хранить долго... - засыпаете песком. При жаре на поверхности +30...в погребке,при качественном накрытии..на дне будет не больше + 8 -10 градусов. Отличного отдыха господа! С ув