На выходных был на Бот-Шоу в "Чевоной Калыне" KIBS 2013 .
Не устоял. Заехал на "грядки". А там подосиновики! И причём красавцы недельной спелости.
Вечером из "свежака" уже готовился БУРИТОС на гриле. По рецепту : Отварные грибочки мелко рубим. Смешиваем с зеленью и перетёртым салом(!!!)
+ специи. Намазываем по центру тонкого лаваша. А края "коржа" намазываем плавленным сыром, что бы он запечатал рулет. И скручиваем. Рулеты на сетку и на мангал....
