Опусти оснастку под берегом на мели оснастку в воду, протяни чуть-чуть чтобы сымитировать течение и посмотри как крючок расположен - делов то. Большой аквариум с сильным компрессором в этом плане конечно же лучше
Карпятники вообще все монтажи перед забросом в воде проверяют.
Крючок жалом вниз в рыбалке - это хорошо, больше шансов на самозасечку. С другой стороны с таким расположением жала оно быстрее тупится об ракушку и камни. Особенно это касается крючков из тонкой проволоки типа Маверовской Катаны.