Цитата:
Допис від Piter Salo
Будьте нам здоровенькой 
Наши леса так богаты на благородные грибы, что возникает вопрос: а зачем брать экзотику?  |
Разве ж зимний опенок - экзотика?
Кроме того, многие неблагородные грибы очень вкусные. А разнообразие на сковородке нас, например, радует и с кулинарной, и с эстетической точки зрения.
А насчет грибного богатства... с середины декабря по конец марта в лесах, в общем-то, кроме зимнего опенка, вешенки и иудиного уха ничего и не растет. Но ходить-то в лес хочется не меньше, чем в изобильные сезоны