Цитата:
Допис від Гамазин Андрей
По правилам, чтоб убить всю гадость, рыбу надо солить около 14 дней (по памяти, могу ошибаться)
|
к слову...
Мои знакомые (заядлые) рыбаки, рыбу едят 365 дней в году, чтоб убить паразитов в речной рыбе они её обязательно замораживают на сутки в морозилке, потом солят, сушат, балыкуют...