Цитата:
Допис від natortik
Сегодня были в лесу. Набрали 9 кг сморчковой шапочки.
Вопрос на засыпку  довести до кипения и варить 20 минут, воду слить, снова вскипятить и варить 15 минут, потом пожарить как обычные грибы - это достаточно, чтобы вывести гельвелловую кислоту? |
Гм. Это ж сколько воды перекипятить нужно на 9кг... И где вы их только находите... Я всю Пущу изъездил - кабанов видел, косуль видел, дятлов всяких - превеликое множество, а шапочек этих - ни одной. Уже хотел на Левый берег подаваться, но Бог миловал - машина на очередном препятствии поломалась. А то б тоже сейчас голову ломал, что с этим
http://net-otrave.ru/advinfo/gelvellovaya-kislota/ делать?