Перегляд одного допису
Старий 11.04.2012, 21:39   #717
Michem
 
Аватар для Michem
 
Реєстрація: 04.01.2009
Звідки Ви: г.Киев
Дописи: 65
Дякував: 159
Дякували 126 раз(и) в 23 повідомленнях
Цитата:
Допис від Костяныч Переглянути допис
Коллеги, кому не лень: поделитесь своим опытом, как правильно,лучше варить пшеничную кашу для Фидерных кормушек?
Сталкиваюсь с постоянными проблемами (только в 30% получаю нравящийся мне "продукт"):
1) Пригорает (видимо, кастрюли у меня хреновые, или руки из ....)
2) Так как каша начинает пригорать, вся влага не впитывается (приходитцо сушить или обильно засыпать специализированым кормом)

Хочу на выходе иметь кашу слегка клеящуюся и в тоже время рассыпчатую

Спасибо за ответы
Надо варить в алюминиевой неэмалированной кастрюле и следить, чтобы вода полностью не выкипала. А лучше посмотрите, как это Салапин делает. У него на сайте есть видео.
Michem зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Костяныч (12.04.2012)