Цитата:
Допис від Dimedrol
Я ребенку дал морской капусты, ее сразу же обсыпало диатезом.
|
Я обічно беру сушеную морскую капусту. Замачиваю в воде пока не набухнет прилично, как живая становится ( в процессе замачивания периодически "стираю", что песок вымылся !)
Аккуратно выбираю в другую посудину - на дне слой песка остается неслабый ... Потом буквально минут 5-10 провариваю и вуаля ... Потом или с луком ( я так люблю) или с яйцами вареными ( это жена так любит).
Кстати, отвар из капусты потом использую, если совпадает по времени и наличии рыбы, маринад для рыбы сварить - соль, сахар 2 к 1 и минимум специй типа кориандра и перцев. Прикольная рыба получается маринованая