Игорь, привет.
Спасибо, ролик интересный. Я обратил внимание, что этот Стефан Сойсс квокает необычно. Он держит квок пяткой назад а не вперёд как обычно у нас. При этом рука заходит в воду, брызги летят и чувствуется напряжение на выходе. Приходится кисть сильно заворачивать.
Пятку он называет kopf (голова), а квокать по немецки klopfen (хлопать). А весь квок вроде называется klop (хлоп, хлопушка).
Успехов. Валера.