На даче стоит старая совдеповская стиралка,там барабан из нержи.Барабан находится в мет-ом корпусе.Короче,практически готовая коптилка,
только пластмасовый винт снять и мотор.Под барабаном огонек,а накрывать посоветовали мешковиной.Сказали как раз остается столько дыма сколько необходимо для копчения.Вот такая идея
Если все получится,сфоткаю.